我们可以这样写果蔬
——兼评《三棱箭上的“龙”果》《水果推介秀》《桔子》《百变红薯》
水果菜蔬，是我们再熟悉不过、再喜爱不过的小食品。既然熟悉、喜欢，那我们对于写水果菜蔬应该是有乐趣，有话说的。然而，也许是水果菜蔬对我们来说，天天打交道太习以为常了，或许是我们感到写水果菜蔬缺少精彩的内容，所以写水果菜蔬的作文并不是很多。其实，我们品尝到一种水果或菜蔬，如果再拿起笔把它形象地描绘出来，我们就有了三倍的收获：一是享了口福，二是得了营养，三是练了文笔，用一个表示颇有成就感的成语说，就是——“一石三鸟”哦。
写水果菜蔬并不难，我们可以通过“五个方面”，来写好我们手中的水果或菜蔬。这里，咱们以紫心百合Jane的《三棱箭上的“龙”果》、紫晶天使Sophia的《水果推介秀》、小女乒的《桔子》、心之小语的《百变红薯》为范文来解说。
一、写形状
“形”是果蔬的外貌特征。我们拿到一种果蔬，首先看到的就是其形状。我们描写的果蔬是什么形状？是圆形、椭圆形、弓形、还是葫芦形……必须写清楚，才会给人一种具体直观的感觉。如紫心百合Jane的《三棱箭上的“龙”果》中写道：“火龙果的果实模样非常独特，咋一看，椭圆状有点像龙头，表皮是粉红色的，长着许多支支棱棱的‘鳞片’，火龙果大概就是由此而得名吧”，这样，我们就对火龙果的状貌有了比较真切的认识。又如心之小语的《百变红薯》里写道：“一锄头下去，便有四五个红薯，像淘气的葫芦娃似的，从湿润的泥土里滚出来，有圆形的，椭圆形的，还有八字形的，拖着一条长长的尾巴，像个小老鼠，非常可爱”，这些红薯的小模样，在小作者的笔下是多么栩栩如生哦。抓住了形状，就抓住了果蔬的外部特点，所以，描摹果蔬的外貌，一定要做到简明准确、形象逼真。要注意的是，有些果蔬内部也有自己特定的形状，如小女乒的《桔子》写道：“里面的果肉，一瓣一瓣的排着队，好似一群胖娃娃住在同一个家”，这就是桔子内部的结构形状所不同于其它果蔬的地方。
二、写“颜色”
人的眼睛，对色彩反应是最敏感的。我们常常是先对果蔬的色彩产生感性认识，进而生发对其的关注。所以，写好果蔬的色彩，也是不可忽视的重要环节。如紫心百合Jane的《三棱箭上的“龙”果》中说：“火龙果的果实……表皮是粉红色的”，“剖开火龙果……白色的瓤里面镶嵌着许许多多的‘小芝麻’”这就是“火龙果”的内外颜色的特征；心之小语的《百变红薯》文中，介绍“红薯有红皮白瓤的，有紫皮红瓤的，还有白皮红瓤的”，让我们加深了对红薯的印象；而紫晶天使Sophia的《水果推介秀》，采用了拟人手法来写，水果的色彩也被点化得十分可爱，如“鸭梨，晃着他那黄色的披风”，“ 西瓜赶紧跑了过来，秀了秀她的碧绿的条纹衣裙”，“ 火龙果披着她桃红的外衣”等，都要言不繁地点明了水果的外表颜色。这样简要地抓住“颜色”写，能够让人一目了然。
三、写“味道”
味道是人的味觉中最敏感的一根“经脉”，苦辣酸甜咸自有“品”道。无论是蔬菜或水果，都有自身的本味儿。不同的果蔬滋味也不同；就是同一种果蔬，在不同的生长期，味道也会不一样。对于果蔬的味道，我们大都是经过闻和尝来感知的。我们在吃的时候，要留意品味，描写时，才能准确地进行表达。如小女乒说到“桔子”的味道是“分一瓣在嘴里，那酸甜可口的味道会马上浸入到你的五脏六腑，刹时，你会觉得有一种凉津津、酸溜溜的感觉涌上心头”，形象感很强的；紫心百合Jane的《三棱箭上的“龙”果》一文里，说到火龙果的味道：“拿起来咬一口，一股清香的汁水流进嗓子，淡淡的香甜。用牙齿嚼果肉，软软糯糯的，香甜可口。配合着果肉里脆脆的籽，很有嚼劲，令人唇齿留香，回味无穷”，读到这里，是不是有种口舌生津、垂涎欲滴的感觉？而心之小语的《百变红薯》中，对红薯味道的描述是分三个角度说的，一是生吃：“咬上一口，脆脆的，像苹果、像萝卜，像桃子，可是却不甜”；二是熟吃：“紫皮白瓤的红薯，是面甜的”，“ 紫皮红瓤和白皮红瓤的红薯，柔软，粘甜……咬一口，沙沙的，绵绵的，甜甜的味道直沁心脾”，三是烤了吃：“踏着雪“咯吱，咯吱”地往家走，忽然之间就会闻到一股甜甜的烤红薯香，寻香找去，肯定能买到最甜的一块儿，捧在手心里，手就变暖了，贴在脸上，脸蛋儿就变得红扑扑的了”。这里既写了味道，也写了口感，把我们不知不觉间带进了品尝红薯的美妙享受之中。
四、写“吃法”
水果或蔬菜大多有多种吃法。不同的人有不同的吃法，不同的地域又有不同的做法。如梨子可以生吃，可以榨汁饮用，可以炖汤，可以做罐头；冬瓜可以炖肉，可以晒干制成干菜，还可以做成果脯……不一而足。但无论是那种吃法，都是随人随地而言之。写水果的三篇例文，显然都是生吃，所以没有写具体吃法。而心之小语的《百变红薯》一文，在吃法上着墨就重一些。先写做粥吃：“把红薯削了皮，洗干净，切成自己喜欢的形状，和大米、绿豆、玉米，一起熬，不一会儿，一锅又香又甜的美味之粥就诞生了。让我喝了第一碗，又想着第二碗，直到小肚子变得圆鼓鼓的，再没有一点儿空隙”，写出了这红薯粥的特色和魅力；再写蒸着吃：“挑一些细长的红薯，整整齐齐地摆放到锅里，添几碗水，开火加热，然后耐心地等上半个小时，硬邦邦的红薯就变得软软的，笑嘻嘻的全身开花，慢慢拿起一个，轻轻拨去薄皮，露出金黄透亮的瓤，咬一口，沙沙的，绵绵的，甜甜的味道直沁心脾”，这就让我们有了十分真切的感受。三写烤了吃，四写做粉条、做凉粉。这么多吃法，让我们大开眼界的同时，对红薯也有了更加深刻地印象。
五、写“作用”
我们的生活离不开果蔬，人类从中摄取营养，依靠它们维持生命，可以说，对于果蔬的作用，我们大多知其二三。所以，在写作用方面，常常会成为我们作文时的重点。紫心百合Jane的《三棱箭上的“龙”果》中，介绍了火龙果“果实中含有丰富的维生素A、B1、B2、B3、B12、C，还有钙、磷、铁等矿物质；花可以制茶、做菜；果肉可以生吃、做成果汁、入药等。不过最有营养的还是火龙果芝麻似的小籽，里面含有各种酶、丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化物质”；紫晶天使Sophia的《水果推介秀》通过自我展示的方式，让水果自己来讲“作用”，表述方式别具风味；小女乒的《桔子》，更是在介绍作用上下了功夫：如“桔皮是一种很好的中药，它不仅可以清热解毒，还能防晕车”，“桔络有通经活血、理气化痰的功能，还能治高血压、久咳引起的胸肋疼痛等”，给我们留下的印象就很完整；心之小语的《百变红薯》 ，既精湛地介绍了红薯“含有丰富的糖，纤维素和多种维生素，被欧美人称为‘第二 面包’。红薯不仅营养价值高，而且可以做成药品，《本草纲目》记载，红薯有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效，使人长寿少疾，是老少皆宜的健康食品”，又从侧面表现出自己对知识的探究精神。语言朴实无华，字里行间充满了喜爱之情。
写果蔬，抓住这五点，何愁写不出感动人的作文呢？我相信：我们看到什么写什么，说真话写实事，使所写之物历历在目，我们笔下的水果或蔬菜，就会产生馋人的效果。我们只要坚持勤奋观察与练笔，我们状写果蔬的文章一定会更加形象生动，充实有物；也一定会让读者心生惊喜。
范文引路：
百变红薯
心之小语 http://blog.xxt.cn/bumingzeyi1128
我姥姥家的小山村里盛产红薯。
红薯又叫番薯、地瓜，含有丰富的糖，纤维素和多种维生素，被欧美人称为“第二面包”。红薯不仅营养价值高，而且可以做成药品，《本草纲目》记载，红薯有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效，使人长寿少疾，是老少皆宜的健康食品。
红薯不是茎，不是果，而是块状根。红薯有红皮白瓤的，有紫皮红瓤的，还有白皮红瓤的。秋天是红薯收获的季节，我常常和姥姥到地里刨红薯。一锄头下去，便有四五个红薯，像淘气的葫芦娃似的，从湿润的泥土里滚出来，有圆形的，椭圆形的，还有八字形的，拖着一条长长的尾巴，像个小老鼠，非常可爱。
看到红薯可爱的样子，我总会忍不住“咔嚓”一声，咬上一口，脆脆的，像苹果、像萝卜，像桃子，可是却不甜。姥姥说，要想让红薯变甜，非常简单，把它们放进冬暖夏凉的地窖里，让红薯的水分和淀粉逐渐转变成糖，过不了多久，就变得甜滋滋的了。
紫皮白瓤的红薯，是面甜的，姥姥喜欢拿来煮粥。把红薯削了皮，洗干净，切成自己喜欢的形状，和大米、绿豆、玉米，一起熬，不一会儿，一锅又香又甜的美味之粥就诞生了。让我喝了第一碗，又想着第二碗，直到小肚子变得圆鼓鼓的，再没有一点儿空隙。
紫皮红瓤和白皮红瓤的红薯，柔软，粘甜，姥姥喜欢蒸着吃。挑一些细长的红薯，整整齐齐地摆放到锅里，添几碗水，开火加热，然后耐心地等上半个小时，硬邦邦的红薯就变得软软的，笑嘻嘻的全身开花，慢慢拿起一个，轻轻拨去薄皮，露出金黄透亮的瓤，咬一口，沙沙的，绵绵的，甜甜的味道直沁心脾。姥姥经常在冬天的早晨蒸上一锅，当饭吃。如果有人刚好从姥姥家门前经过，就会使劲儿吸吸鼻子，咽两口唾沫，羡慕地说：“郭医生家又蒸红薯了。”
红薯不仅可以煮着吃，蒸着吃，还可以烤着吃。如果在冬日黄昏的街道里，我正踏着雪“咯吱，咯吱”地往家走，忽然之间就会闻到一股甜甜的烤红薯香，寻香找去，肯定能买到最甜的一块儿，捧在手心里，手就变暖了，贴在脸上，脸蛋儿就变得红扑扑的了。那时，姥姥慈爱的笑脸就浮现在我眼前：“你这个小丫头呀，真是一个喂不饱的小馋猫。”
红薯磨碎之后可以做成淀粉，淀粉可以加工成粉条、粉皮，和蔬菜、肉类一起炖着吃。把淀粉倒进开水锅里，搅拌一会儿，晾凉，就变成了凉粉，加上佐料，可以炒，可以凉拌，摇身一变，成了非常可口的佳肴。
看了我的介绍，大家是不是也动心了，那快到我姥姥家感受一下百变红薯的魅力吧！
桔 子
小女乒 http://blog.xxt.cn/88959022
我特爱吃桔子。桔子的果肉酸甜可口，桔子皮能治病，桔络也有益处，桔子的好处数不胜数。这样好的果子，怎能不让我喜欢?
剥开桔皮，桔子肉上和桔子皮上粘着的那白丝丝的东西叫做桔络。记得以前妈妈对我说过，某些中药材店专门收购晾干的桔络呢！因特网上还写着：桔络有通经活血、理气化痰的功能，还能治高血压、久咳引起的胸肋疼痛等。
再瞅瞅里面的果肉，一瓣一瓣的排着队，好似一群胖娃娃住在同一个家。分一瓣在嘴里，那酸甜可口的味道会马上浸入到你的五脏六腑，刹时，你会觉得有一种凉津津、酸溜溜的感觉涌上心头，心情也一下子就放松了。对了，忘了告诉大家一个秘密：吃桔子时，最好连桔络一起吃了，如果把桔子内侧的那层很薄的皮一起咽下，不仅增加了维生素Ｃ，还摄取了膳食纤维──果胶。果胶可以促进通便，并且能降低胆固醇。桔子里含有的维生素Ｃ具有美容的作用，含有的柠檬酸肯人消除疲劳的作用。
吃了桔子，剩下的桔皮是一种很好的中药，它不仅可以清热解毒，还能防晕车呢！在上车半小时前，用新鲜的桔子皮，向内折成双层，对准鼻孔缓缓挤捏桔子皮，使自己挤出来的小汁射到鼻孔，上车后，也随时挤压，这样就不会晕车了。桔子皮也可以用手撕成丝或块和开水或茶一起调饮，这样喝起来清凉可口。
这桔子还有个特殊的用处：如果放七八片在自己的房间里，那么，过一会儿就不会很闷，感觉一下子精神抖擞，空气自然清新，所以把桔皮放在自己的房间里也是一个不错的选择哦。
水果推介秀
紫晶天使Sophia http://blog.xxt.cn/mtg981205
一年一度的水果推介秀在秋天的果园里盛大开幕了。
我呢，是这次水果推介秀的主持人，看着激情洋溢的水果们，我宣布本届水果推介秀正式开始。
你看，一号选手苹果笑容满面地登场了。
苹果说：“我们苹果啊，样子可爱，特别招小朋友喜欢，而且还含有丰富的矿物质啦、纤维素啦、有机酸啊、维生素啊、黄酮类营养物质及多酚……”
我夸道：“恩恩，苹果的营养成分还真的挺多呢，我们一定要多吃苹果，让身体强壮……”
苹果激动地介绍：“各个年龄段的人都适宜吃苹果，所以呢，我们被科学家称为“全方位的健康水果”。“一天一个苹果，医生远离我”，这就是说我们苹果的，我们能降血压，强化骨骼，预防癌症，降低血脂。我们苹果可真是宝贝呢！”说着，披着她那红色的连衣裙，来了一个360°高难度旋转。
二号鸭梨，晃着他那黄色的披风，不等叫号就上了场：“我们也很厉害呢，现在网络上不是说‘鸭梨山大’吗？都是我们的功劳，没有我，就没有这个词了。”
众水果哄然大笑，我急忙说：“鸭梨，你可以说说你们的特长啊，秀出最优秀的自己！”
鸭梨恍然大悟：“哦哦哦，我们鸭梨啊，不谈大道理，我们用事实说话，咳嗽的时候，谁第一个想到的不是鸭梨？口干舌燥的时候，谁第一个想到的不是鸭梨？想要用水果补充营养的时候，谁第一个想到的不是鸭梨？我们对咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合，看我们的用处多大！在热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘的时候，我们也会帮上很大的忙……看我们多棒！”
“恩恩，你们对人类的贡献可真大，你们非常棒，人类可少不了你们，我们有请下一位选手——西瓜。”
西瓜赶紧跑了过来，秀了秀她的碧绿的条纹衣裙，微笑着介绍：“我叫西瓜，我们的名字非常的有意思，因在汉代时从西域引入，所以呢，我们叫西瓜。我们有着红红的瓤，绿绿的皮，外形特别卡哇伊，夏天，人们最喜欢的就是我们，消热止渴。瓜子可作茶食，瓜皮可加工制成西瓜酱，在中医学上以瓜汁和瓜皮入药，我们被堪称“瓜中之王”，我相信这次推介秀上，我们是最耀眼的明星。”
火龙果披着她桃红的外衣，拿着麦克风，模仿着电视广告，也开始推介自己：“营养丰富、味道爽口，我是最棒的，谢谢大家对我的喜欢了！”说着还来了一个飞吻。圣女果不由分说抢过话筒：“我小巧又可爱，富含营养，是水果美容中的精英，我相信朋友们对我最钟情啦。”水果们一下子乱了起来。就这样，大家争抢起麦克风来。草莓、柠檬、菠萝……都不示弱，这方唱罢那方登台……
推介秀进行得非常精彩，水果们展示着自己的特长，迎来了一阵又一阵的掌声，为秋天的果园带来了一片喜庆……
三棱箭上的“龙”果
紫心百合Jane http://blog.xxt.cn/fan200926
先给大家猜个谜语：“三棱箭，开红花，身披红鳞甲，肚里藏芝麻。”
嘿嘿，大家猜到它是什么水果了吗？提示一下，它是仙人掌的亲戚，老家在地球的另一端——中美洲赤道附近的墨西哥、哥伦比亚等热带地区。后来它来到中国，成为大家比较熟悉的水果。是的，它就是火龙果！
火龙果树的茎上有三条棱，所以被称为“三棱箭”。茎里面有可以大量储水的海绵组织，表面有一层蜡，为了在热带地区尽可能的节约用水。它把自己的叶子也退化成细细的尖刺，藏在每条棱的凹陷处。
火龙果的果实模样非常独特，咋一看，椭圆状有点像龙头，表皮是粉红色的，长着许多支支棱棱的“鳞片”，火龙果大概就是由此而得名吧？果实外面覆有一层蜡质，作用是阻挡水分的蒸发。这些“鳞片”并不是什么奇怪的东西，只不过是火龙果的花萼变成的。花儿凋谢了，雌蕊的子房孕育的果实一天天长大，花萼却不肯退休，仍然紧包果实，也就成为了目前表皮上的“鳞片”。怎么样？很奇特吧？
剖开火龙果，一阵沁人的清香扑面而来。白色的瓤里面镶嵌着许许多多的“小芝麻”，这就是火龙果的种子。拿起来咬一口，一股清香的汁水流进嗓子，淡淡的香甜。用牙齿嚼果肉，软软糯糯的，香甜可口。配合着果肉里脆脆的籽，很有嚼劲，令人唇齿留香，回味无穷。如果事先冰冻一下，口感会更爽哦！
火龙果不仅口感美味无穷，并且浑身都是宝。从果皮到果肉都可以吃。果实中含有丰富的维生素A、B1、B2、B3、B12、C，还有钙、磷、铁等矿物质；花可以制茶、做菜；果肉可以生吃、做成果汁、入药等。不过最有营养的还是火龙果芝麻似的小籽，里面含有各种酶、丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化物质，对人的贡献真的很大呢！
炎炎夏日，来尝尝火龙果的美味吧，包你吃了还想吃哦！
