今天是2012年腊月初八，而且是周六，我准备和女儿们过一个快乐的腊八节。据说腊月初八用醋腌制的蒜才会发绿，这可能是和季节有关的缘故吧，我觉得。往年吃的腊八蒜都是岳母腌制的，青翠宜人、蒜香可口，而且浸泡过蒜的醋汁还可以用来腌酸辣大白菜梗，东西不会浪费哟！
现在女儿们对很多事情都充满好奇，当我告诉她们今天要腌制腊八蒜时，孩子们高兴的说：“爸爸，我要和你一起腌腊八蒜！”
“好！”
“什么是腊八蒜啊？”她们不解的问道。
“顾名思义，就是在阴历腊月初八这天来泡制的蒜啊！”我假装很有学问的解释说，其实，我这也是第一次腌制。
听老人说，腌制腊八蒜材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿，如同翡翠碧玉。
我从超市里买来了香醋、大蒜和配好了的腊八粥原料，准备上午腌制腊八蒜，晚饭熬腊八粥。
“宝贝，我们来剥蒜吧！”我提着一兜大蒜对她们说，孩子们在参与的过程中能获得更多的快乐。
“好！”她们高兴的跑了过来，坐在了小茶几旁。
劳动真快乐！
“爸爸，我掰不动！”大女儿手里拿着一头大蒜正用力的掰着。我把大蒜一瓣一瓣的掰开，然后在水里浸泡一下，这样就容易剥皮了。
女儿们把剥好的蒜瓣放到了一个大碗里，她们十分专注的剥着。小女儿还不时的问我：“爸爸，我们剥的蒜够吃了吗？”
过了一会儿，大女儿不小心辣到了眼睛，只见她低着头用力的揉着眼睛。
好辣呀！
我要坚持，不怕辣！
“宝贝，你不要剥了，爸爸来剥蒜吧！”我有些心疼的对她说。
“不！我要剥！”
唉，我这个有些犟脾气的闺女啊……
忙了一通之后，腊八蒜终于腌制好了，被醋浸泡着的蒜瓣，它们在玻璃罐子里慢慢的漂浮着。
“宝贝，它们会逐渐变绿的。”我指着蒜瓣对她们说。
“为什么呀？”她们抬着头好奇的问道。
“可能是天气很冷的原故吧，还有醋起到了很大的作用。”我简单的给她们解释说，其实，我也不是太了解。
晚饭熬的腊八粥，今天粥是一定要喝的。孩子们吃的很好，每人喝了一小碗。
“爸爸，你是怎么学会做腊八粥的呀？”她们一边喝饭一边问我。
“呵呵，很简单的，只需要把腊八粥原料放进锅里熬就行了！”
虽然嘴里这样说着，其实我心里还是很有一种成就感的，因为今年的腊八节女儿们过的很快乐！
