做法一：
主料:
猪脊骨750克、鸡脚250克、嫩玉米棒2根、淮山50克、枸杞20克、红枣8枚
1、鸡脚洗净剪去指甲，和猪脊骨一起用滚水焯过，洗净血沫;
2、玉米洗净切段;
3、淮山、枸杞、大枣洗净，红枣最好选用去核的;
4、在汤煲中注入12碗(约300克)清水，放入所有材料大火烧开;
5、转小火煲90分钟左右即可，食前用盐调味。
做法二：
主料：
大骨(适量) 白萝卜(适量) 玉米(适量) 西红柿(适量)
调料：
姜(适量) 盐(适量)
1、 玉米切段、白萝卜切滚刀块，西红柿切四瓣。
2、 锅里烧水，下花椒粒将大骨焯水后沥干备用。
3、 将大骨、玉米、姜放入压锅，加水压制。
4、 砂锅下少量水，放入白萝卜及西红柿。
5、 将高压锅内的食材倒入砂锅，小火煲1个钟。
6、 关火前下盐，香喷喷的玉米骨汤就可以喝了。
注意事项：
一、火热症者忌用本汤。
二、肠胃道虚弱者
三、手术后或者重病初愈的人
四、年龄过小的孩子不宜喝骨头汤 。例如：2岁的孩子就不宜和骨头汤，骨头汤里主要是脂肪，长期服用，自然容易导致肥胖。
