参考答案：
1、由于烫衣工人的工作性质可以用件数来加以衡量，故其报酬可以采计件制，一方面可以达到组织所要求最低的量，一方面可以让员工的薪酬和绩效相结合。但此计划要立即推广至其它分店的烫衣工人，尚须先考虑解决下列问题：
(1)执行以件数绩效为导向的薪酬结构，其显著优点是激励效果好，但也存在只重视自己的绩效，不重视与人合作、交流的缺陷。
(2)每一位烫衣工人的技术水平不一，均采用同一计算标准，并不适当，应依照各烫衣工人的技术水平，并观察其过去的每天的平均工作量，订定合理且可行的奖励制度。
(3)执行此一计划，必须花费人力计算每一位工人的工作件数，及担任品质管制的工作。
是否宜采用计件制，应视工作的性质是否可加以具体量化来决定。有些工作并不适宜用计件的方式来计薪，比如：柜台服务人员、会计人员，因其工作性质除工作时数外，并无具体的数据可供量化，或者即使有亦不甚合理。故其它员工是否应有相似的奖励计划，应考虑其工作性质而定。以绩效为导向的薪酬酬构比较适用的企业类型有：任务饱满、有超额工作的必要;绩效能够自我控制，员工可以通过主观努力改变绩效等。
2、可以采用组合薪酬结构，其特点是将薪酬分解成几个组成部分，分别依据绩效、技术和培训水平、职务(或岗位)、年龄和工龄等因素确定薪酬额。使员工在各个方面的劳动付出都有与之对应的薪酬。
以本个案为例，可规定烫衣工人以日薪计，平均每天需至少烫一定程度的量，则发给基本日薪，超过部分再按件加发超额奖励金，如每天8小时给予基本日薪30元;每天8小时工作时间超过133件部分，每件加发超额奖金0.3元。
3、(1)实施员工绩效考核制度，并将之作为调薪或发给奖金的标准，考核项目例如：
1)柜台人员：对客户的服务品质、仪态、沟通礼仪、能实时响应顾客所提的问题等。
2)后勤人员：技术、工作品质、不合格品之件数等。
(2)工作性质可以量化为绩效指标者，采用计件制;不可采用计件制的，采用基本薪，当月如有超出平常营运水平的表现，再按个人绩效的评估结果，加发激励奖金。
