(三)乳化剂的选择
乳化剂的选择应根据乳剂的使用目的、药物的性质、处方的组成、欲制备乳剂的类型、乳化方法等综合考虑、适当选择。
1．根据乳剂的类型选择在乳剂处方设计时对制备乳剂类型已经确定，根据确定的乳剂类型选择所需的乳化剂。O／W型乳剂应选择HLB值在8～16的O／W型乳化剂，W／O型乳剂应选择HLB值在3～6的W／O型乳化剂。乳化剂的HLB值为这种选择提供了重要的依据。
2．根据乳剂给药途径选择 口服乳剂应选择无毒的天然乳化剂或某些亲水性高分子乳化剂等。外用乳剂应选择局部无刺激性乳化剂，长期使用无毒性。注射用乳剂应选择磷脂、泊洛沙姆等乳化剂。
3．根据乳化剂性能选择乳化剂的种类很多，其性能各不相同，应选择乳化性能强、性质稳定、受外界因素如酸、碱、盐、pH值等影响小、无毒无刺激性的乳化剂。
4．混合乳化剂的选择乳化剂混合使用有许多特点，可改变HLB值，可以改变乳化剂的亲油亲亦性，使其有更大的适应性，如磷脂与胆固醇混合比例为l0：l时，可形成O／W型乳剂，比例为6：l时则形成W／O型乳剂。增加乳化膜的牢固性，如油酸钠为O／W型乳化剂，与鲸蜡醇、胆固醇等亲油性乳化剂混合使用，可形成络合物，增强乳化膜的牢固性，并增加乳剂的黏度，增加乳剂稳定性。非离子型乳化剂可以混合使用，如聚山梨酯和脂肪酸山梨坦(span类)等。非离子型乳化剂可与离子型孚化剂混合使用。但阴离子型乳化剂和阳离子型乳化剂不能混合使用。乳化剂混合使用，必须符合油相对HLB值的要求，乳化油相所需HLB值。
