中岛老师的烘焙教室:戚风蛋糕

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		中岛老师的烘焙教室:戚风蛋糕
		中岛老师的烘焙教室:戚风蛋糕

戚风蛋糕轻盈蓬松，像云朵一样柔软。中岛老师为大家示范了采用胆固醇含量为“0”的菜籽油、新鲜的鸡蛋、全麦面粉、粗制糖等，搭配各种天然食材做的健康戚风，每一款都是独创。她从不刻意追求完美的外观和浓郁的香甜味道，而是注重选用新鲜原料，通过平衡的配比，呈现食材的天然风味。这里既有豆浆戚风、柠檬戚风、巧克力戚风、香蕉戚风等经典风味，也有葡萄柚戚风、山樱红豆戚风、蜂蜜生姜戚风等让人意想不到的新鲜口味。戚风蛋糕做法简单，原料易得，就像一日三餐中的主食，适合所有喜欢甜点的人。一起来享受戚风的自然甜香吧。

海报：

网友对中岛老师的烘焙教室:戚风蛋糕的评论

初学者，大致翻翻，步骤很简单，没有什么讲道理的废话，就是各种步骤。出了月子买烤箱就照着做。我是初学者，大师我就不知道是不是适用了，笑。

中岛的书买了4本 都很喜欢 主要是配方健康 操作简便快捷 她的点心都是朴实自然的味道 反璞归真 特别适合自己吃

这个星星要我怎么打呢，按说书是好的，我也很喜欢，但是物流我就不得不说一下了，原来陕西飞远送货的时候虽然压货，但是至少快递员的态度是好的，怎么转给百世汇通这种垃圾公司送货，你不愿意送就不要接人家的业务啊，你不愿意送就在家呆着呀，明明压了两天货，中午1点送货，请问你是没有上过班吗？态度恶劣我就不说了，让我打电话找人代收，我刚找好了人就跑了，我家还好在附近啊，我要是跑的不快您还都飞到外星去了呢。你家着急奔丧啊？你千百个不愿意你也专业一点好吗？给我同事送书，嫌人家网站不写电话号码，那不是有地址吗？您的贵脚都能走到办公室了，就不能把书带上？还一路叨叨叨的嫌东嫌西，你不做快递可以考公务员啊，谁拦着您了吗？这么垃圾的快递公司反正以后我是不会在亚马逊买东西了，宁可多付5块去京东买啊，最起码人家的快递是人啊，你家的快递是喂不熟的狗啊。

此系列是一个不错的选择，简单、健康、味美，非常推荐！

里面的步骤很详细，基本是属于小白级别也能看懂的那种。但是很多材料和模具却是一般人能搞定的。我只是一个业余爱好者，在家动动手就可以，可惜很多必要的模具呀，材料呀，我都没法解决，所以导致我现在还没有使用过这本书去制作蛋糕。。郁闷。。

基本上是个人配方，可作为食谱使用，参考意义不大

步骤介绍的很详细，准备实践，很期待

有这本和小岛老师的戚风蛋糕，基本就所向披靡了。以前买了那么多乱七八糟的烘焙书到底是为了啥子，哎

这一套都买齐了，喜欢里面的照片，其实都是很朴素的点心，但很有创意，有时可以获取一些灵感

这本书是这次购物唯一一本从包装到书本都很干净崭新的书籍~帮老婆买的~她觉得不错~

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