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家常面点主食小吃(名厨指导版) (大众美食系列第二辑) | |||
家常面点主食小吃(名厨指导版) (大众美食系列第二辑) |
网友对家常面点主食小吃(名厨指导版) (大众美食系列第二辑)的评论
很好很好,实用的一本书
很厚的一本,全彩,试着做了一次书上的玉米饼,第一次成功,第二次自己改良创新结果失败了。。。
和面如果细节更多一些就更好了,没有经验的人很难掌握量
很实用的一本书~ 内容全面 详细 简明易懂~
学习中,很不错,长知识。
各种面食,做法很多,只是我是个新手,总是纠结该放多少,该怎么一步步做。
目前还没有实施具体的做法
纸的质量很好,全是彩页,对于初学者很值得买的,步骤也很详细,我帮同事也买了好几本,反响很好。
书的封面设计的很人性,对书有很好的保护作用.内容很全面,就是有些不是讲的很细节!
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