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DK风靡全球的欧式蛋糕烘焙教科书

2017-04-24 
《风靡全球的欧式蛋糕烘焙教科书》引进自主打科普、百科、生活等类图书,享誉全球的英国DK公司,原英文版图书畅销
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DK风靡全球的欧式蛋糕烘焙教科书

《风靡全球的欧式蛋糕烘焙教科书》引进自主打科普、百科、生活等类图书,享誉全球的英国DK公司,原英文版图书畅销欧美。
全书内容充实,精选超过125款经典蛋糕,以精美的插图、详尽的说明和清晰的步骤图,教您学习亲手为自己、为家人烘焙出最健康、最美味的蛋糕和甜点。
全书按蛋糕不同款式和用途分为四大部分,介绍了在全球广受欢迎的家常蛋糕、节庆蛋糕、小型蛋糕、饼干、曲奇、马卡龙及切片蛋等,种类繁多,精彩纷呈。几乎每一款基础蛋糕又均可花样翻新,作者化身为魔法师,将蛋糕进行72变,让人惊呼蛋糕也可以玩出万花筒般的无穷乐趣!

网友对DK风靡全球的欧式蛋糕烘焙教科书的评论

有的原料买不到,但能买到原料的试做了几种,明显和市卖的不同,没那么俗,有些欧式的感觉。

一点都不实用的欧式配方,不够详细,也无原理道理可言。

还不错吧,欧式的就是口感比较扎实粗糙一点

买了烤箱后,就买了这几本书。

根本没有烤蛋糕的温度,两本都买了很后悔

我喜欢这本书的比较原始简单的做法,没有添加剂,蛋糕的例子很多 书里面都是彩页,是厨房人的好书。书是正版,印刷和纸质都很好,顺便还买了欧式面包那本。配送速度也很快。一次非常愉快的购物!

本来对烘焙没有很大的兴趣,但是看周围的朋友都开始自己在家制作,而且也给我发了图片,慢慢的自己也想尝试一下。朋友推荐的这本书,说是很实用,买了之后觉得这就是一本实用的的工具书,非常赞。书中介绍了在全球广受欢迎的家常蛋糕、节庆蛋糕、小型蛋糕、饼干、曲奇、马卡龙及切片蛋等,种类繁多,精彩纷呈。即使你是新手,跟着书中的步骤,也能做出美味的蛋糕。我马上就要开始尝试自己做烘焙了。

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