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网友对入味的评论
去年买了左老师的《一把盐》，读完受益匪浅，这是我看过的最好的美食文化书，不说教不煽情，推荐给国内外的朋友都很喜欢。没想到左老师这么快又出新书，毫不犹豫下单10本，送给朋友一起分享好书。
食物关乎一切！赞！马上读起来。。。
十本的包装很好，无损坏。
描述吃食和吃的感觉，这作者写的非常好。我有作者的第一本书，一把盐。
作者是东北人，很多东北特产饮食。
喜欢《一把盐》，一是著者的叙事有方，二是与本人对烹饪的理念契合。《一把盐》，成了我对真味追求的航标。于是又关注了左壮的《入味》，尽管两部书有重叠的内容，但由于丰富了前书，并不碍事，喜欢的程度不减。谢谢作者！
这本书看起来真的很不错
早就听说过左壮，之前得奖的是那本《一把盐》，看目录分辨两本书，正好又赶上DK免费试读，2天看完，看的畅快。
文笔不错，国内国外，知识兼具寻常百姓家的自给自足文化都娓娓道来，做笔记都做了不少。目前看的是那本《一把盐》，感觉还是这本好，那本似乎“外扩”的太大，卫生与健康都扯得太多，而这本从食材到餐桌更贴食物本身，喜欢。
给美食爱好者的随性阅读，推荐。
有很多不一样的体会，生活也就在不同人的生活中进行着不一样的入味
主要是从食物为切入点对人世的一些思考，前文给了我不少惊喜，一边是光是阅读就觉得美味的饮食之事，一边是一些对于人生的思考，但是当书的后半部分从前几篇的国内饮食过度到国外的饮食之后，虽然也不缺乏饮食的典故和其中蕴含的意义，但总觉得少了那么点味道，从之前给我感到的略带中式田园隐士风格的闲适变成了某种程度的炫技，固然描写国外的饮食给我开拓了视野和思路，但是少了一种恬淡的气度。
推荐入，涨姿势，把一道菜讲得滋味溢出。
从食材、到调料、工序、功夫、文化均涉及，原来食物的味道是这样产生的
这个是中国轻工业出版社出版的，书上的味道臭臭的，都不想翻开看了！
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