烹享慢生活:我的珐琅锅菜谱

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		烹享慢生活:我的珐琅锅菜谱
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《烹享慢生活:我的珐琅锅菜谱》是一本“晶晶式”的珐琅铸铁锅菜谱。珐琅铸铁锅具有独特的工艺结构，它特殊的材质和良好的热稳定度可以让肉类食物更鲜嫩，让蔬菜更多汁可口，因而受到越来越多家庭的青睐。但是真正要熟练运用这类锅，其实需要花上一番心思，需要一段时间的磨合。在这本书里，月亮晶晶将一只珐琅锅进行了全面的剖析，从新锅开锅的方法，到适合新锅烹饪的菜、适合老锅烹饪的菜，再到用珐琅锅烹饪的宴客菜和休闲小食。整《烹享慢生活:我的珐琅锅菜谱》40道菜，食材简单家常，味道却并不简单，带你慢慢体会一只锅带来的味觉体验。

网友对烹享慢生活:我的珐琅锅菜谱的评论

还不错 比较详细 有些菜比较牵强 可以不用铸铁锅做

图片多，菜谱少。实用的不多

就像是给staub做广告，是staub给作者赞助了吧，不喜欢。

我在肚子饿的时候看见书里的那些照片都不想吃。可想而知作者弄出来的菜卖相有多难看。

内容偏简单，没有太多实质内容，网上基本都有

这本国内的书写的比日本人的好，食谱更实用

东西质量不错，设计精巧，物流很快，5分

书比较简单，菜谱看起来好操作，期待实践

内容还不错，就是少了点。

美女晶晶，一直是我喜欢的美食达人，虽然生活在同一座城市，却未曾谋面。珐琅锅是我希望拥有的一口锅，让我跟着晶晶的菜谱，先来一次精神上的美食之旅。

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