菠萝记
妈妈接我回来时，买了几个菠萝。
没有削皮的菠萝是圆柱形的，粗糙的外皮橘黄色中带着绿色，它的
“头顶”上有着几片狭长的叶片，片的边缘还有些扎手的小小刺，像个
扎着瓣子的，穿着盔甲的小姑娘。
削了皮的菠萝露着黄澄澄的果肉，浑身一道一道的，你会发现没有
菠萝丁的菠萝就像一座座城墙。如果闻一闻，一股清香就会直窜你的鼻
孔，真让人垂涎欲滴。
妈妈把菠萝切成小块盛在盘里。我们就开始吃了，把菠萝轻轻一咬
菠萝汁就溢满了嘴巴，酸甜甜的味道好极了。我和妈妈你一块，我一块，
不知不觉不一会儿，就把一个大菠萝给吃完了。妈妈太贪吃了，吃的比
我多，吃完以后舌头就开始发麻了。
我上网查了查：菠萝中含有一种“菠萝酶”，对口腔有刺激作用，
吃多了会让我们有发麻刺痛的感觉。食盐能抑止菠萝酶的活力。所以，当
我们吃菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑止菠萝酶对我们口
腔的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜。
原来，妈妈为了省事，为了能快点吃到菠萝，没有用盐水泡，直接用
清水冲了冲就切块装盘开吃了，还吃那么多那么快，你说，她的舌头不麻
谁麻？
菠萝虽然好吃，但也要讲究方法，千万不能贪吃哦！
四、三班 成熙颖
