BEC商务英语，商务英语考试中的No.1，含金量已经无需多言。但是，无论是还在犹豫是否要参加BEC考试的，还是已经通过BEC考试的，都在疑惑到底学了BEC有什么用呢?本节目通过核心学习、词汇、课文、对话等四方面内容让BEC活学活用起来。
Ⅰ.核心学习：为你的客户选择适当的食物和饮料
Michael: Sir, I sure am glad to see you.
迈克尔：先生，见到你真的很高兴。
Billy: Really? How may I be of service to you?
比利：是么?我能为您做点什么?
Michael: You should select the appropriate food for craft services to prepare for the guests.
迈克尔：你可以去为客人选择合适的食物让食品配送公司去准备。
Billy: Are we having a buffet this year?
比利：我们今年有自助餐么?
Michael: Yes sir, it is serving yourself, but you still need to decide what food to put on the banquet tables.
迈克尔：是的，先生，您可以根据自己的胃口选择，但您要决定餐桌该上哪些食品。
Billy: So many choices. Can't I give the responsibility to someone else?
比利：选择太多了。我能不能让别人来做这事儿呢?
Michael: No, sorry, you can't.
迈克尔：对不起，先生，不可以。
Billy: It is lonely at the top.
比利：高处不胜寒啊。
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