对于女性来说,牛仔生活远不像电影里的那般浪漫潇洒,相反,它充满了各种挑战。作为职业牛仔,我们一年四季都有很具体的活干,根本闲不下来。在放牧之余,我和同事们还要照顾生病的牛马、维修数百公里长的牧场铁丝网、查看水源、留心食肉动物的侵袭……另外一件重要的事情就是做人工授精以及给母牛接生,作为一个未婚女孩,我是在克服重重困难后才掌握这两项“绝技”的。
赶着成年牛群到数百公里外甚至更远的城市销售,是牛仔最为艰辛的任务。我们驱赶的成年牛群,有时多达三四千头,赶着这么多牲畜跋山涉水数百公里,经常要在灰尘、泥土中生活,在奔跑的牛群后面吃灰。无论冬夏,晚上我们要在山谷露营,睡在帐篷里,看着满天的星星用篝火做饭,仿佛一切都回归到了原始。当遇到暴风雨或暴风雪,要把牛群赶进山谷躲避寒冷。有时,我们还得承受缺粮断水的饥渴,甚至要穿越沙漠或高山。
2010年10月,一个新加坡女留学生利用假期到南澳州牧场体验牛仔生活,在赶着牛队前往墨尔本的路途中,不慎从山路上跌下马来,滚落到一侧的深谷中摔折了腿。深入这一行之后我才体会到,每月3万元人民币的高薪并不好赚,牛仔工作时常与危险相伴,难怪美国和澳大利亚的当地人,都不肯从事这项工作。
但我的同事杰克是个例外。他父亲是墨尔本一家大公司的老板,身价不菲。可这个澳大利亚“富二代”却和普通人家的孩子并无两样,一直很勤劳,也很低调。洗车、剪羊毛、推销产品、当牛仔……从18岁打第一份工算起,今年25岁的他已经做过10多份工作,并乐滋滋地称:“25岁之前,赚财富不如赚经历。”
杰克对东方充满好奇,经常向我请教中国文化。有一次,在一个美丽的山谷牧场放牛时,杰克让我为他取一个中文名,我随口说:“就叫牛郎吧!”“那你就改名叫织女,好吗?”没想到这家伙懂的还挺多!
通过一年多的朝夕相处,2011年初,我和杰克成了恋人。随后,我们拿出所有的积蓄,在墨尔本北部一个小镇上,承包了200多亩芳草如茵的牧场。在这里,我们把自己从学校里获得的管理知识,以及当牛仔时学到的经验淋漓发挥。发展到2012年4月上旬,我们通过一年多的辛劳打拼,斩获了40多万澳元的财富,折合人民币近300万元呢!
我俩计划,等积累到了足够的经验和资金,就回中国内蒙古租一片广阔的牧场,把澳大利亚牧场的经营模式复制到国内去。