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(2010-12-18)
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1.菌种 酿酒酵母培养液
2.仪器或其他用具 721型分光光度计，血细胞计数板，显微镜，试管，吸水纸，无菌吸管，无菌生理盐水等。
(四)操作步骤
1.标准曲线制作
(1)编号 取无菌试管7支，分别用记号笔将试管编号为1、2、3、4、5、6、7。
(2)调整菌液浓度 用血细胞计数板计数培养24小时的酿酒酵母菌悬液，并用无菌生理盐水分别稀释调整为每毫升1×106、2×106、4×106、6×106、8×106、10×106、12×106含菌数的细胞悬液。再分别装入已编好号的1至7号无菌试管中。
(3)测OD值 将1至7号不同浓度的菌悬液摇均匀后于560nm波长、1cm比色皿中测定OD值。比色测定时，用无菌生理盐水作空白对照，每管菌悬液在测定OD值时均必须先摇匀后再倒入比色皿中测定
(4)以光密度(OD)值为纵坐标，以每毫升细胞数为横坐标，绘制标准曲线。
2.样品测定
将待测样品用无菌生理盐水适当稀释，摇均匀后，用560nm波长、lcm比色皿测定光密度。测定时用无菌生理盐水作空白对照。
各种操作条件必须与制作标准曲线时的相同，否则，测得值所换算的含菌数就不准确。
3.根据所测得的光密度值，从标准曲线查得每毫升的含菌数。
每毫升样品原液菌数=从标准曲线查得每毫升的菌数×稀释倍数
polly110是这样做的，摇菌8-12h，然后对菌液十倍稀释进行平板计数法，得出每毫升的含菌量，再对菌液进行稀释，得到你所要求的10的9次方/CFU的悬液。
