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食遍中国之浙江 (三联生活周刊·玲珑系列)

2017-08-01 
本书精选往期年货合刊中关
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食遍中国之浙江 (三联生活周刊·玲珑系列)

本书精选往期年货合刊中关于浙江美食的文章。好山好水的地方总会有好食材。即使是没有太多繁复的手工,但仍然让人吃到感动:那份食物本真的味道,那种在食物中寄予的对安稳生活的期待。<

目 录

三联生活周刊·玲珑

食遍中国之浙江

杭州的角角落落:寻找年夜大餐的漫长旅程

年夜大菜:大力水手的鱼圆

经典杭帮菜的私人建议

慈城年糕

宁波鱼鲞

金华火腿

浙西淳安:千岛湖鱼、淳安花猪、米羹和寿面、山核桃

霉干菜

天目笋干

浙江泥螺

在寒冷的江南吃顿饱满的早餐

网友对食遍中国之浙江 (三联生活周刊·玲珑系列)的评论

三联多数作者的通病,酸溜溜,文绉绉

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