知乎周刊·发现香港美食(总第 114 期)
美食不分贵贱,尤其在香港
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知乎周刊·发现香港美食(总第 114 期) |
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美食不分贵贱,尤其在香港。
让人甘愿等待的可以是一家米其林三星的餐厅,也可以是一碗如浆如糊的白粥。
不同的美食,有不同的去处:爱喝早茶有茶室酒楼,喜欢市井镬气可选大排档,正宗粤菜有各式海鲜酒家,烧味有烧腊专门店,卤水打冷有潮州饭店,诸如云吞、牛腩、粥品、肠粉、避风塘炒蟹等美食亦各有各的「世家」。
或者,随便走进一家茶餐厅,看港人的生活百态,用味蕾感受历史和文化。
本期知乎周刊,用美食作导航,带你吃遍香港。在丰富多元的味道里,品尝出不可复制的情感和记忆。
祝你吃得开心!
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网友对知乎周刊·发现香港美食(总第 114 期)的评论
这是一本好书,我很喜欢。
去香港必备啊,指南……
人在深圳,时常过香港,觉得好吃的,但看到知乎这本知道吃货的路上我才刚上路呢!
经常去香港或者只去过一次香港的人可能都知道,
香港的茶餐厅 是随便找一家都好吃的。
所以在尖沙咀等旺地觅食,其实并不需要很多技巧。
但真正要深入香港美食的精髓,还是要做做功课的。
此书适合那些,觉得活着不吃遍美食非常遗憾的、那些热爱美食和热爱生活的人。
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