料理摆盘:超简明技法图解事典
《料理摆盘：超简明技法图解事典》图文解说8大烹调方式、合计100道料理、200件摆盘款式！书中并收录索引，让你有系
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《料理摆盘：超简明技法图解事典》图文解说8大烹调方式、合计100道料理、200件摆盘款式！书中并收录索引，让你有系统地查找需要的摆盘设计！这是一本享受精致饮食的必备宝典，雅俗共赏的料理示范，更让你可以依据需要，快速地找到合适的摆盘案例！
宾主尽欢的用餐体验
一道美妙的料理，就足以扭转一日的情绪。美丽细致的摆盘呈现，不只会带来视觉上的享受，更能营造温暖、愉悦的用餐气氛。掌握料理摆盘的技法与知识，就能带来充满赞叹与惊艳的餐饮心情！
6大摆盘基本技法×20种基本食器运用示范
6大摆盘技法与20种百搭食器运用，让你因应不同烹调方法，轻松找到所有摆盘设计的搭配组合。掌握《料理摆盘：超简明技法图解事典》的摆盘原则，你就可以根据菜色，选配出适合自己的摆盘设计！
饮食美学的境界
看完《料理摆盘：超简明技法图解事典》，你可以建筑个人独有的摆盘美学，透过20位名厨亲手示范的各类中西式料理，你也能够设计出变化万千的饮食情境
网友对料理摆盘:超简明技法图解事典的评论
冲着"亚马逊最畅销商品 "去的，结果发现主要就是为餐具打广告。
还可以吧，比较详细的
摆盘不是很实用！并没有交代一些基本的东西
与我期待的一样，很喜欢的书籍
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