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巧厨娘最爱家常菜(附DVD光盘)

2017-06-12 
本书共分为7个篇章:烹饪技巧篇、蔬菜篇、豆制品篇、肉类篇、禽蛋篇、水产篇及主食篇,以详细的步骤图进行详解,按
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巧厨娘最爱家常菜(附DVD光盘)

本书共分为7个篇章:烹饪技巧篇、蔬菜篇、豆制品篇、肉类篇、禽蛋篇、水产篇及主食篇,以详细的步骤图进行详解,按食材分类,使检索更简便,您可以根据自己采购到的原料,寻找适合自家口味的做法,也可以根据精美的图片,去市场采购相应的食材。每道菜品都不仅有详细的步骤图,还配有详尽的文字说明,并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度,全面解决您的难题,让美食的距离不再遥远!

网友对巧厨娘最爱家常菜(附DVD光盘)的评论

其实我是今年7月份才开始学下厨,烹饪书买了一堆(大大小小大概有30来本了),但是“巧厨娘”是真心要推荐给新手的!一开始我是买的圆猪猪《巧厨娘家常菜》和《巧厨娘妙手烘焙》,烘焙因为烤箱在新房所以暂时还没实践,但是家常菜这本真的非常实用,照着一步步做从没失败过,老爸老妈老公都大大赞很好吃!后来看到巧厨娘第二季又迫不及待的买回来了,第二季比第一季更详细,如何选材如何切菜都有写进去。而且这些菜都是家常菜,基本上在菜市场都买得到,非常实用的一本书,不买后悔啊!
圆猪猪有博客和微博哦,不懂的地方还可以去问她,人好的!
我不是托啊,我有购买记录的,大家可以翻翻看,哈哈哈

这是第二次购买圆猪猪的书了。她的前两本《巧厨娘家常菜》和《巧厨娘妙手烘焙》现在是我家翻看最多的书,几乎都被我翻烂了。每次做菜做点心都拿到厨房里对着看,书上都粘满了油,面粉类的。

圆猪猪写书非常的用心,从精确的用料,到每个步骤的描述,到可能遇到的难题都有提到,每一步都有图片示范。最难得可贵的是,她教做的菜都是用最普通的材料做出最美味的菜肴,都是去菜场转一圈就能买到的食材。偶尔有些材料作者担心买不到,还提出了代替品。考虑到有的人家没有烤箱,细心的她还会另外写出用微波炉,平底锅代替的做法,真心是每个细节都为读者想到。

喜欢圆猪猪,没有花俏的造型,没有昂贵的食材,她的菜都是最简单又充满家的味道,一直也永远的支持她。

在亚马逊买书买了几年了。这是唯一一次来评论。因为书的质量太好了,一共买了两本(另一本是巧厨家常菜,当时在纠结买哪本。最后决定两本都买)这是我买过这么多书中质量最好的。彩色的图刊,纸张质量非常好。两本书的菜式还没有细看是不是雷同的,但是这菜谱跟以往买的也不一样,做法包括材料的处理都写得非常详细,很适合我。过硬的质量+详细的内容的确值得推荐。另外物流的人态度非常好,几毛钱的零钱也自动都我省下了。非常愉快的购书经验。

之前买过前两本,又推荐给了朋友同事。这本还是一如既往的好,不像别的书只是累计堆放各种华丽餐盘美图,圆猪猪的书是认真分类编写的,内容很全面,适合新手!有很多厨房使用小技巧,还有各种小食和风味的做法。看的出来作者是很贤惠的家庭厨房好手!

拿到书的时候 就觉得超值,全是彩页 纸张非常好
书的内容也很丰富 每道菜都写的很详细配有图片更容易理解
真的很喜欢这本书 希望能学会里面的菜的做法

本来之前是想找文怡,君之或贝太厨房的。。我觉得有试读这个功能很不错。无意发现有巧厨娘系列。决定买了!亚马逊的满赠活动是随机的,我等好久终于等到要买的书都是满39送一本的。果断下单。确实不负我相信前面的朋友的评论。确实是很棒很棒的书!感谢!!!!!虽然没做。但我买书买不少。对于书一看就很鉴别。再看教的手法。绝对推荐啊。是用心的好书!!!!!等我慢慢添置厨房器具后我整个系列其他面食啥的都买下来

第一本放家里,被朋友借去弄丢了。菜都很简单,易学!

书的内容写的很仔细,但是 翻来翻去好多都是关于鸡肉的菜谱,可能近期喜欢清淡,所以觉得这本书的菜谱不大适合自己,但是不可否认每道菜介绍的很详细、图也配的很好

纸质很好,每道菜都有大量的图片说明,很形象,这个价钱买到这样的好书,太值了。准备放在家里,以后就按着书里面的做

内容挺多,而且全彩,适合新手。不得不说,亚马逊的物流挺快,而且负责我家这片的快递员大叔特别负责。

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