范志红吃对你的家常菜(2)
《范志红吃对你的家常菜(2)》&
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范志红吃对你的家常菜(2) |
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《范志红吃对你的家常菜(2)》是范志红老师继畅销书《范志红吃对你的家常菜》后推出的的第二部家常菜谱。书中全新收录了近百道范老师私房营养家常美食,以全彩步骤图解的方式呈现给读者,希望给更多的读者带来切切实实的美味和健康。
本书按照粮食、蔬菜、豆制品、蛋类、鱼类、肉类等食材分类,介绍了各类食物的健康烹调要点,也介绍了饭、粥、煎饼、汤面、炒饭、菜肴、汤羹、零食、饮料等如何兼顾健康和美味的要点。这些知识和方案,都是作者多年思考、体会和实践的结果。
书中的每一道主食、菜肴和饮品,都出自作者本人的私家菜谱,其中绝大多数的食材配方和烹调方法,或是作者原创,或是经过作者修改而改善健康特性。书中的每一道食物,不仅有详细的制作方法和图片,还有细致的解释和叮咛,帮助读者理解为什么要选择这些食材,为什么要这样烹调处理,哪些细节是健康的关键。
跟着范老师,吃对你的家常菜,吃出全家人的健康!
海报:
网友对范志红吃对你的家常菜(2)的评论
作为营养菜谱,可操作性比较强,值得推荐。自己也可以基于这些进行发挥
描写的很详细 就是纸张比较播 总体来说还是值得一买 学习学习
老妈很喜欢 已经买过第一本了
很实用 妈妈说比1更好
范志红系列我全都有,个人感觉比于康的好,里面的菜做法比较新,绝非普通抄袭!
可能是我买有很多类似家常菜的书,相比较之下,感觉很一般!
菜很新,给不会做饭的我很多启发~
没学医就别在医学那块扯淡了?。。好好做自己板块的内容,别跨界科普
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