别样饺子别样情
就在昨天,我们全校教师收到了校长的短信:“明天就是冬至了,为给紧张复习中的你们节省点儿做饭时间,也为感谢大家最近一段时间的辛苦,学校略表一点心意,为每人准备了一份儿水饺,请在方便时到后勤处领取。”
本来大家伙儿还正在办公室里讨论冬至吃饺子的问题,有的人说:“包饺子太麻烦了,干脆不吃了。”
马上有人打趣道:“你不怕冻掉耳朵呀!”虽是玩笑话,但冬至吃饺子,这是节日习俗,不吃似乎缺了点节日气氛。
又有人说:“还是我们家有先见之名,知道冬至是星期三,趁着双休日提前过节了,饺子是吃过了!”
我刚刚还在想,要不要趁着晚上包点儿饺子放在冰箱里,等明天再吃,或者干脆到婆婆那儿去蹭顿饺子吃。收到短信,心中暗喜:“这下好了,冬至的饺子是有着落了!”
今天,我放学到家时,老公已经把饺子煮好了。我吃着饺子,心里不禁感慨:校长怎么这么善解人意呀!
闻着饺子香,我不禁又想起了上师范那会儿,有一年过冬至,是星期六,我们十几个同学都没有回家。班主任马老师来到教室说:“今天是冬至,我提供面粉和餐具,原大班长用班费去采购肉和大葱,咱们自己过节。”
大家一听都挺兴奋,于是,有的赶快去夹煤球生火;有的把图画纸订到课桌上,做成了临时的案板;有的同学忙着和面,擀皮儿;还有的同学抓紧用绞好的肉和大葱调馅儿。
真是人多好干活呀!不一会儿,一排排大肚将军就列队接受检阅了,当然这中间也不乏个别东倒西歪的伤员,那定是男生的杰作。就奉献了这“作品",也把他们累得不行,瞧他们一个个涂脂抹粉的,还真是做啥有啥样,好像生怕人家不知道他们干了活儿似的。把我们女生真给乐坏了,最后通融了一下,允许他们全都去看火了。
真是人多好吃饭呀!不知是我们女生手艺好,还是男生故意给我们面子,出一锅吃一锅,出一锅吃一锅,等到我们女生也填饱肚子,已经是下午三点多了。特别记得当时我们班的郑同学,最后还专门擀了面叶儿,就着小葱和醋,吃着可真香呀!
这是两个不一样的冬至,我吃到了不一样的饺子:它用平安皮儿包着如意馅儿,用真情煮熟,拌上健康汤,回味是温馨,余香是祝福!
朋友,今天你吃这样的饺子了吗?