本篇西红柿炒鸡蛋，本文作者为冯天宇，是一篇小学生作文，全文共计400字，作文仅供学习交流，严禁抄袭。
西红柿炒鸡蛋是我的拿手好菜，在家里也是最受欢迎的一道菜。
西红柿炒鸡蛋的味儿好，看相也好。红通通的番茄一块一块的，金黄色的蛋闪闪发光，看了，就令人垂涎欲滴。
西红柿炒鸡蛋的做法非常简单：首先拿一只碗把鸡蛋敲碎后，打在碗里，让里面的蛋黄和蛋清都出来之后，再把它们搅拌均匀，放在一边，然后把西红柿切成小块放入碗中，和鸡蛋一起放在一旁，再在锅中倒入适当的油后，把火打开，等锅里的油烧成七分熟的时候，再把搅拌好的蛋倒入锅内，过了一会儿再把它弄成小块，最后再把切好的西红柿倒入锅中一起翻炒，并且放入适量的水后，把盖子盖好等七到八分钟，再放进盐、味精、料酒等调料。再一次翻炒等五到六分钟，美味又可口的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
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