飞机是运输工具。用于执行旅客运输的航班为客机，用于货物运输的航班为货机。客机是政府人员出访、文化交流、商务往来、旅游出行首选乘坐的交通工具。货机是鲜活、珍贵物品、加急货物递运的运输工具。飞机运输还具备安全、舒适、快捷等特点，是一种现代化运输方式。
飞机作为运输工具，使地球变得越来越小，国家与国家、地区与地区变得越来越近，方便了国家交流、人员往来，促进了文化和经济的发展。同时飞机用于载客或装运货物，食用的配餐食品，这给病虫害的传播、蔓延提供了机会，而且传播的速度更快、更危险。
1978年，马耳他一农户用进境飞机上的残羹剩饭喂猪，由于这些残羹剩饭内混有来自非洲猪 瘟疫 区国家的猪肉制品，带有非洲猪瘟病毒，从而引起非洲猪瘟在该国暴发。最初扑杀全国2/ 3的猪也未能控制住，不得不把其余的猪全部杀掉。到1979年1月，全国已没有一头生猪，开 创了在一个国家里因一种传染病的传入而使一种家畜绝种的先例。马耳他国暴发非洲猪瘟后，我国政府非常重视，农业部、卫生部、外经贸部、公安部、交通部、民航总局、铁道部、 邮电部联合下发了原《关于严防非洲猪瘟传入我国的紧急联合通知》，原口岸动植物检验检疫机构对来自非洲猪瘟疫区的运输工具实施检疫，使非洲猪瘟这一急性传染病没有突破中国的动植物检验检疫防线。
除此之外，飞机传播动植物病虫害的情况还很多，在对进境飞机实施检疫过程中，在货舱缝隙中检出杂草、在丢弃的水果中检出危险性害虫。因此，世界各国，特别是农业国家对飞机上的检疫工作都非常重视。
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