圣诞节”这个名称是“基督弥撒”的缩写。弥撒是教会的一种礼拜仪式。耶诞节是一个宗教节。我们把它当作耶酥的诞辰来庆祝,因而又名耶诞节。
这一天,世界所有的基督教会都举行特別的礼拜仪式。但是有很多圣诞节的欢庆活动和宗教并无半点关联。交换礼物,寄圣诞卡,这都使圣诞节成为一个普天同庆的日子。随着中国改革开放的不断发展,每年的圣诞节越来越受到国人的喜欢、重视。圣诞节已经成为我国人民十分重要的一个节日,而餐饮行业是圣诞节人们聚集的重要场所,也是越来越多的餐饮行业创收、增加知名度的一个重要节日。过一个有中国特色的圣诞节越来越受到中国人的关注,圣诞氛围的营造是餐饮行业圣诞节活动的重要组成部分,为了提前烘托的圣诞氛围,起到吸引客人的目的,特制订圣诞环境布置方案。
一、酒店圣诞节环境布置
(1)、户外
1、在大厅外空地摆设一棵4.8米高的挂满圣诞彩铃、贺卡、彩带、雪花、礼物等装饰物的圣诞树,高大气派,渲染氛围,烘托节日气氛。(租金1000元每月)。
2、员工一律穿着圣诞礼服,包括门口的服务人员 还可以请一些小朋友装扮成圣诞宝宝,在门伴着平安夜的曲子手舞足蹈,天真、活泼、可爱,增添节日的喜庆色彩,吸引客人。(费用预算: 35元×数量)
3、旋转门上面布置一个圣诞花环。
4、门前悬挂活动横幅(喷绘),拜摆放活动展架。
(2)、餐厅
1、大圣诞树 棵。(90cm)
2、小圣诞树 棵。(60cm)
3、小圣诞老人 个。(88cm)
4、圣诞彩旗400面。
(3) 大厅
1、大厅中央布置圣诞小木屋、白雪公主、白色栅栏组合或圣诞老人鹿拉雪橇组合(此项内容费用较高(1100元),可根据实际费用预算采纳)。
2、收银台左右两边布置两棵小圣诞树,并悬挂彩灯和装饰物。
3、收银台背景左右两边布置两个圣诞大花环。
4、大厅玻璃幕墙彩喷各式各样的圣诞图案如圣诞树、圣诞老人,粘贴圣诞老人大头像等。
5、二楼环廊用金色蝴蝶结与圣诞花环布置。
6、节前10天前台员工戴圣诞帽。
7、大厅环廊布置圣诞彩色条幅。
二、酒店圣诞节日程安排
11月21日—23日方案确定
11月23日—27日采购到位
11月27日—30日布置到位
三、酒店圣诞节费用预算
经营场地圣诞环境布置约为2800元
印刷品约为2400元
不可预见费用约为500元
媒体宣传费用约为10000元
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