内容预览：……XX县开展一次食品卫生监督检查，确保食品卫生监督的全覆盖。严厉查处采购、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为。(四)严厉打击制售假冒伪劣保健食品行为，严肃查处虚假广告宣传、虚假标识、伪造和盗用批准文号等违法行为。二、目标和任务到今年底，XX县城范围内的餐饮经营单位无证照经营的问题;XX县城范围内的餐饮经营单位100%建立原料进货索证制度;杜绝使用病死或死因不明的畜、禽等及其制品行为;杜绝使用有毒有害物质加工食品的行为。(一……XX县餐饮消费和保健食品安全专项整治行动实施方案……专项整治行动实施方案》的要求，XX省、市统一部署，决定自即日起至12月底，用4个月时间，XX县范围内集中开展餐饮消费和保健食品安全专项整治行动。一、工作重点(一)全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度，进一步规范卫生许可和监督工作，加强对农村、城乡结合部，学校、建筑工地食堂，农家乐旅游点餐饮及小型餐馆的食品卫生监管。(二)严格推行餐饮业原料进货索证和验收制度。在餐饮业全面建立食品原料采购索证……为保护作者权益，此处省略，需要浏览全文请注册或登录……
……报刊、广播、电视、网络等媒体的作用，结合每年一度的《食品卫生法》宣传周活动，开展形式多样的宣传，大力宣贯《食品卫生法》、《特别规定》等法律法规，深入宣传专项整治行动的成果，普及食品卫生法律和食品卫生知识。进一步完善举报投诉奖励制度，广泛发动和正确引导公众参与，形成生产安全食品、销售安全食品、使用安全食品的良好社会氛围。专项整治行动期间，县卫生局将及时对辖区内的餐饮业整治情况进行督查。县卫生监督所要确定1名负责本地专项整治工作的信息联络员，按要求于每月2、12、22XX市卫生局上报工作动态和信息。
