内容预览：……兼治; 三、工作内容和目标 (一)重点内容 1、XX县所有餐饮业、食堂进行清理整治。主要是对餐饮经营单位、食堂卫生许可证申领情况，从业人员健康检查、培训情况;卫生管理组织、制度建立和卫生管理员设置情况;加工经营场所布局、卫生条件，卫生设施设备、餐具清洗、消毒情况;饮食制作过程卫生、采购食品原、辅料索证情况;实施食品卫生监督量化分级管理等情况进行全面监督检查. 2、XX县餐饮、学校食堂食品卫生规范量化分级管理制度，XX县餐饮业、食堂达到以下基本卫生要求： (1)餐饮单位和食堂均持有有效卫生许可证。……XX县2009年餐饮消费安全专项整治行动方案…… 深入贯彻落实科学发展观，本着对党和人民高度负责的态度，把餐饮业和食堂卫生安全专项整治工作，当作实践“三个代表”重要思想、落实科学发展观、建设社会主义和谐社会的具体体现，精心组织专项整治行动，切实维护人民群众的身体健康和生命安全，务求取得令人民群众、令党和政府满意的实效。 二、专项整治的原则 XX县餐饮业和食堂卫生安全专项整治工作遵循以下原则： (一) 属地管理，分级负责; (二) 全面推进，突出……为保护作者权益，此处省略，需要浏览全文请注册或登录……
……，对此次专项整治不认真、敷衍塞责的单位和个人，要追究相关责任人的责任。 (三)加强宣传、畅通信息。 县卫生行政部门要积极与新闻单位配合，充分发挥广播、电视、网络等媒体作用，大力宣传专项整治成果;对典型事件和大案要案予以曝光，形成全社会共同关注和参与餐饮卫生监督的良好氛围。县卫生局要及时将整治信息和监督检查情况按照政务公开的要求向社会予以公布。 (四)统筹安排、保障投入、各乡镇、各部门要高度重视此次专项整治工作，并从人力、物力、财力等方面进行统筹安排。不得因为保障投入不足而影响专项整治工作的开展。
