具体执行阶段可以分为6部分:
1、执行合理价格策略。价格决定因素:生活水平、购买习惯,预期收入、社会保障、文化传统和消费取向等多种因素。经销商要按照当地的消费水平制定合理的价格,包括二批、终端零售可控制价格。
2、目标渠道设计合理,分析各类渠道的长短、扁平、优缺点。重点是市场的铺货率、信息沟通的灵敏度、市场管理。
3、精选终端,强化执行。经销商要根据市场战略,目标市场等方面结合自身市场掌控能力选择终端市场与生产者的战略关系来确定符合公司经营市场目标的优秀终端。通过优秀终端数据库建立顾客基本档案和信用档案,并加强与优秀终端的数据信息共享的系统,及时了解优秀终端的需求状况。利用制造商所拥有的优势资源年,如先进的管理理念,营销思想,或市场策划能力,指导具体的优秀终端开展业务,并为其长远发展和现实利益的冲突提供整体解决方案,将优秀终端纳入企业的经营战略和营销规划,从而增强企业的竞争能力。
4、铺货跟进策略系统。公关导入后,紧接着就是集中系统的铺货,铺货不是目的,却是销售的必需。餐饮店整合营销成功的核心是环环相扣,紧密跟进。(1)时间上,速度快。一个市场的目标餐饮店完成铺货,最长不要超过一个月。(2)空间上,密集推进。以优秀餐饮店为铺货切入点,密集型相近延伸。3)人员上,集中力量。固定人员不足,可抽调机动力量加入铺货队伍,但要统一指挥,分工明确。(4)各种档案程序系统化。(5)效果上,日日总结。每天铺货结束,都要召集有关人员检查本日铺货效果以及所遇到的具体问题,明确次日计划。(6)杜绝假铺货。杜绝货被送进了餐饮店却没有被放上营业柜台的情况。(7)争取最佳柜台位置,宣传促销紧相随。
5、终端配套维护要到位。商品及包装、商品的形式、商品的附件、VT表现;宣传品、促销物、辅助展示物、陈列位置与陈列方式、整洁度、美观度,与同类竞品相比的区别等等。其它好要做好细节性的如:新产品津贴、陈列奖励、试销、免费品尝活动、管理上的咨询服务。
6、完善的售后服务体系。服务就是最好的销售,必须保证各种促销品、返利、奖励的有效执行,特别是向餐饮店服务员回收瓶盖、酒盒等要到位,这些直接影响销售。