前味――大自然的清香
盛夏的北京骄阳似火，赫尔辛基却已经有了微微的秋意。一下飞机，无边无际的绿色就撞入我眼中，小雨似乎为了伴随我们而一同来临，旅游巴士穿行在细雨中，我将车窗推开一道缝，让青草的气息飘入我的鼻中……
对于芬兰的绿色与空气，我总是无法忘怀。因为满眼都是森林，森林小径徒步也就成了这里最便捷、最经济和最贴近自然的锻炼方式。在当地朋友的带领下，我也来到了赫尔辛基郊区的森林，走上林中小路，一股凉荫荫的绿意从顶至踵浸润全身，闭上眼睛深吸口气，让新鲜得带着香味的空气从肺部一直贯穿头顶。正走得有些累，转过溪流，眼前就出现了童话般的小木屋，木屋边露天的火塘里桦木正噼啪燃烧，火边烤着钉在木板上的三文鱼。一直到回北京很久，当时那欣喜的心情，以及鱼肉被烘烤时飘出的气味还长久地驻留在我的眼前、耳边和鼻息之中。
中味――宽松的生活气息
春天、夏天和秋天，这里的人们似乎都无心工作，只是三三两两聚在一起享受阳光。而到了漫长冬季，白色、粉红和淡绿的极光像北极狐一样轻灵地出没在深蓝天际。整个国家充满着田园味道，用鼻子似乎都闻得到。这是一个巨大的美丽乡村，让人不由自主地静下心来思考。安闲生活，本身就是种享受。
芬兰的风景并非绝色，发觉对于我们这些工蚁般忙碌的所谓都市人来说，这个国家最具魅力的，是空气里四处飘散的宽松氛围，这氛围像地下水一样渗透到芬兰生活的方方面面，把每个人都滋养得雏菊般生机勃勃。这就像一个女人，吸引你的不是她的五官身材，而是她周身散发的气息。
曾在上午9：00跑到赫尔辛基大街上，希望拍摄到行色匆匆的上班人群，结果让我大失所望：街上空荡荡的，只有寥寥几人，不慌不忙地遛狗或者慢跑。而下午刚刚2：00，路边的咖啡馆里就坐满了神态悠闲的人。
这种宽松生活不是无源之水，主要原因之一是芬兰人的生活似乎没有压力可言。这里的一个出租车司机每天只要工作4小时，就已经可以过上中等收入的日子。在北京或者上海，100万元也许只能买到一层位置不错的公寓，而在赫尔辛基郊区，一幢邻近河边的两层独立别墅，外加几百平米巨大的院落，售价也只要10万欧元。在这里，日子才不是鞭子，而是真正的日子，也难怪人们的精神永远像小夜曲一样舒缓轻松。除了富足，芬兰宽松气氛的另一个源泉，是人与环境的和谐相处，而并非很多其他地方那样剑拔弩张。
出海钓鱼，船驶出码头不到半小时，大家就纷纷下竿，鱼钩上根本没有鱼食，而居然是塑料饵！即便如此，还是以几乎一分钟一条大马哈鱼的速度进账。但我们全船11个人按规定也只能钓五六条鱼，够吃即可，在船上现吃生鱼片，然后把鱼的残骸扔到海中，瞬间便有上百只海鸥呼啦啦地盘旋尾随，场面异常壮观――不要贪婪，从大自然中取得，又还给大自然，这向来是芬兰人信奉的哲学。
在冬季造访芬兰，此处多雪，但从不洒融雪剂，而是用粗大的黑砂砾覆盖所有道路，令出行非常方便；来年雪融化后，再出动铲雪车将沙砾回收，留待来年再用，并不担心麻烦，因为在芬兰人眼里，环境实在与性命一样重要。
让芬兰人过上宽松率性的第三个原因，是安全，任何一种安详都无一例外地来自安全。
曾在赫尔辛基码头上光顾一个卖草莓的小摊儿，卖主根本不用秤，只是用铁铲子一铲，然后装纸袋子，一袋2欧元，我还犹豫地看着眼前的草莓，旁边的芬兰人早已抓起一把放进嘴里作陶醉状了，于是我平生第一次吃到还带着细小茸毛的草莓，那也是我平生吃过的最鲜美的草莓――芬兰人看似不经意的潇洒举止背后，原来有着食品安全的强力支持。
后味――浓郁人情味
走进的每一户芬兰家庭，几乎都布置得像宫殿一样精致和舒适。也许是因为冬季寒冷而漫长，芬兰人在心中特别渴望款款温情。对于陌生人，他们会相当矜持，那也不过是因为羞涩而已；一旦成为他们的朋友，你就会感觉到，那种人与人之间纯朴和坦率的感情，像夏日里的微风，带着湖泊与草地的清新味道，扑面而来。
吸引人们前来，并且让人们对某个地方入迷的，并非只有风景，还有人。人们的一言一行组成第二个大气层，决定着当地的氛围与环境。
与芬兰人接触多了，会发现当他们与你初次见面时，往往像中世纪淑女一样矜持，尤其是芬兰男人，更加不善于表达自己，经常是问一句答一句，指望着他们能殷勤有加，实在有些异想天开。但其实他们绝对是“慢热型”，表面上的冷淡不过因为羞于表达。假以时日，你会渐渐发现他们的实在和纯朴，一旦认定你是他的朋友，就会对你体贴得像亲人，如果老外也讲究两肋插刀的话，估计芬兰人会很愿意被插成“刀架”。某一次我们去芬兰，当地陪同我们的男士始终不苟言笑，但他知道中国人吃不惯西餐，而中国调料又不是哪里都有，于是一个人高马大衣冠楚楚的男人始终拎着酱油瓶子、辣椒酱瓶子跟进跟出，也就成了我们整个旅途中一道温馨可爱的风景。
即便是对于陌生人，芬兰人也从不吝惜应有的帮助。我们曾在芬兰向一个店主询问洗手间的位置，老太太立即对柜台前一群顾客说：哎呀，抱歉，我要带他们去洗手间，请你们等等吧。然后带着受宠若惊的我们翻山越岭过大沟地走了一段漫长的路，一直送到洗手间门口，我们还在千恩万谢，她却耸肩说不用这么客气，这里太难找了，上洗手间可是比卖东西更紧急的事对不对？
芬兰的旅行是短暂的，短的有如春梦，醒来后，我又融入北京拥挤的人群中，但是，那绿、那蓝却像我阳光下的身影，无声无息，却又无时无刻不萦绕在周围。
