食遍中国之福建 (三联生活周刊·玲珑系列)
本刊精选往期年货合刊中关
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本刊精选往期年货合刊中关于福建美食的文章。无论山珍,还是海味,如果没了情感记忆在其中,也不过只是一道道食材罢了。这种心境在物产丰饶的闽南地区尤其如此。若论自然馈赠,这里要山有山,要海有海,不管主菜配菜,主食零食,样样俱全,就连茶叶,也称得上世间珍品。
目 录三联生活周刊·玲珑
食遍中国之福建
福州鱼丸
福建泉州:海蛎、马鲛鱼与永春白鸭
红龟粿
闽南血蚶
网友对食遍中国之福建 (三联生活周刊·玲珑系列)的评论
还没用习惯
故愚夫愚妇
不错,挺有意思的,可以一读
还没看呢,等看完再评价可以吗
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