星期天上午，我和儿子玩了一会垒城堡后无事可做。想起平日做菜剥大蒜总是很匆忙，何不趁此时机剥一些备用。“儿子，你会剥大蒜吗？”我问。“容易，不就是用水泡吗。我在《幼儿画报》》上看过。”儿子不屑一顾地说。“那我们来个剥大蒜比赛怎么样？”“好啊。”儿子欣然接受了 挑战。
8：30分我开始剥大蒜，儿子开始泡大蒜。8：35分我已经剥了一个，儿子开始剥。先剥大皮，再剥里皮，我和儿子争先恐后地剥着。8：41分我顺利完成了两个，儿子还有一大部分。“妈，你是高手，我可从来没剥过。”儿子提出了抗议。我试着剥了一个儿子的泡蒜，皮松了 一些，但还不很好剥。“是不是泡的时间太短了？《幼儿画报》说泡多长时间了吗？”我问。“没有，要不泡长一点试试？”儿子说。“真是好主意，我们试出最佳时间就可以告诉更多的人。”我赞赏道。“可以发到博客上，很多人都能看到，这次机会让给你，因为你写的比我少。”儿子还挺不谦虚。“我们还是一起写吧，都增加一篇岂不更好。”“好！”儿子爽快地答应了。
我们又到厨房一人拿了两个大蒜，儿子说：“这次我要泡20分钟。”20分钟后比赛开始了，这次儿子的速度比上一次加快了。最后的结果还是我赢了。不过儿子剩下的比刚才少多了。“还有信心再比一次吗？我问。”有，就是比一百次我都有信心。“儿子坚定的回答。这次儿子设定浸泡时间30分钟，30分钟后，第三次比赛开始。儿子的速度比前两次快多了，刚开始远远的把我抛在后面，我也加快了速度，最后儿子比我提前一个完成。
经过三次比赛，我和儿子已经剥了一小碗蒜。儿子端着碗笑嘻嘻的说：“亮晶晶的大蒜新鲜出炉了。”“真的，今天的大蒜看着就是特别亮，特别漂亮。”我由衷的说。我把剥好的大蒜用保鲜袋装好放进冰箱。“妈妈快来看！”儿子急促的在外面喊。我跑出去一看，儿子正拿着那一期的《幼儿画报》指给我看，原来上面有个钟表，钟表上标明浸泡时间是10分钟，火帽子说泡一会用手一搓皮就掉了。“我怎么泡了30分钟一搓皮还不掉呢？”儿子疑惑不解地问。“有些事情得自己亲自动手操作才知道正确答案，尽信书不如无书。”我加重语气对儿子说。“如果光相信书，书上错了你也跟着错了，自己要动手试试才行。”儿子给我的话做了精彩注解。
1)水泡法：把蒜瓣放入清水中浸泡15-30分钟，多面手剥皮;
2)摔打法：把蒜瓣装入塑料袋中摔打十几次后用手揉搓几分钟即可剥掉皮;
3)加热法：把蒜瓣放入微波炉中加热6-7秒钟，然后也很容易剥去皮。(百度搜索)
