我爱仙人掌
它，在热带和亚热带的沙漠生活，在干旱、缺水、酷热的环境也能生存，它，身上长有许多刺儿。我一说，大家肯定都能猜出来是仙人掌！但却在这不起眼的仙人掌的身上，我发出了疑问：为什么别的植物都有叶子，而仙人掌浑身长满刺儿呢？
我抱着怀疑的心情翻开了《十万个为什们》终于找到了答案，原来是这样的：仙人掌为了在沙漠中生存把叶退化成了小刺儿儿，不仅能减少水分的蒸发，还能防止被动物们吃掉。仙人掌连续6年缺水，仍然能活下来。这也是它能生活在沙漠的原因。
还有许多仙人掌类的植物，能开出许多美丽的花，其中一些在夜间开花。仙人掌不仅能观赏，还可以用来织布，榨取鲜汁饮用，捣烂外敷治肿痛等等。有一次，我和爸爸去菜场买菜，看见菜摊上放着几棵仙人掌，我想：“仙人掌还可以吃？”爸爸意味深长地说：“仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用，果实则是一种口感清甜的水果，它营养十分丰富，含有大量的维生素和矿物质，具有降血糖、血脂、血压的功效。”没想到这小小的仙人掌还有这么多的“功劳”呢！
我爱仙人掌，爱它的性格，更爱它那高尚的品格。它虽然不美丽，但它的韧性值得我学习！
