1.噬菌体的生物学特性
噬菌体是侵袭微生物的病毒,只含有一种核酸DNA或RNA,可感染细菌、真菌、螺旋体和支原体等。噬菌体对理化因素的抵抗力比一般细菌的繁殖体强,一般经75℃30分钟以上才失去活性,对紫外线敏感。噬菌体有蝌蚪形、球形和细杆状3种形态。大多数呈蝌蚪状,头部衣壳和尾部的化学组成是蛋白质且具有抗原性,头部衣壳内含有DNA或RNA,尾部有能识别宿主菌细胞表面的特殊受体。噬菌体应用宿主菌易于培养,可作为基因工程和分子生物学研究的重要工具。另外,特异性寄居于易感宿主菌体内,故可用于细菌的鉴定和分型。
2.毒性噬菌体和温和噬菌体
(1)毒性噬菌体:是指在宿主菌体内复制增殖,产生许多子代噬菌体,并最终裂解细菌。毒性噬菌体的增殖方式是复制,其增殖过程经历吸附、穿入、脱壳、生物合成和成熟释放五个阶段。