渗透压:是由溶解在水溶液中的溶质颗粒数决定的,溶质颗粒数越多,渗透压越高。渗透压的大小可以用mmHg表示,但通常以渗透浓度(mOsm/L)表示。正常人血浆的渗透浓度约为313mOsm/L(相当于5330 mmHg);1mmol/L葡萄糖的渗透浓度为1mOsm/L;1mmol/L NaCl(Na+ + Cl-)的渗透浓度为2mOsm/L。水分子总是由渗透压低的区域向渗透压高的区域转运。
细胞膜就是一个半透膜。红细胞在等渗溶液中形态正常,在高渗溶液中皱缩(水渗出)。在低渗溶液中膨胀(水渗入)。
google_protectAndRun("render_ads.js::google_render_ad", google_handleError, google_render_ad); 被过滤广告,具有一定的流动性,但一般仅允许同一分子层内的脂质分子横向运动,相互交换位置。
脂质双分子层中分散镶嵌着多种蛋白质分子(包括:识别蛋白质、 酶、受体蛋白质、转运蛋白质、离子通道和细胞骨架蛋白等),以α-螺旋或球形蛋白质形式存在。细胞膜所具有的各种功能,在很大程度上决定于膜上的蛋白质的功能;细胞和周围环境间进行的物质、能量和信息交换,也大都与膜上的蛋白质分子有关。镶嵌于液态双分子层中的蛋白质分子可随脂质分子的流动而漂移,其移动依据其功能受到精细的调控。
除蛋白质外,细胞膜还含有少量糖类,它们以共价键的形式和膜的脂质或白质结合,形成糖脂或糖蛋白。这些糖链依据所含的单糖排列顺序的特异性,可作为其所在细胞或所结合的蛋白质的特异性标志,如作为抗原决定簇、受体的可识别区等。