写景散文:养马峡中老鹰茶
养马峡地处川西北江油境内,原名养马坝。历史上,这里曾是魏国大将邓艾在进攻蜀国之前,饲养马匹、收集粮草的地
养马峡地处川西北江油境内,原名养马坝。历史上,这里曾是魏国大将邓艾在进攻蜀国之前,饲养马匹、收集粮草的地方。养马坝古镇上有一座古寺,名“回龙寺”,传说是明建文帝出家的地方。燕王朱棣破南京后,建文帝朱允文逃出南京,几经辗转,沿阴平古道至今江油境内的深山避难。因见复国无望,遂削发为僧。虽是传说,倒也为养马峡增添了一丝人文色彩。
其实,更多的人来养马峡,倒不是为了以上的传说,而是养马峡的风景和夏天的清凉。因为近,我也来过多次,最感兴趣的却是养马峡的老鹰茶。那次,和几位朋友一起,在峡谷中攀爬观景,从山上下来时,已是口干人倦。在一户农家小院坐下后,小院的主人忙给我们每人冲了一杯茶。玻璃杯中,茶色象淡咖啡一般,闻一闻,居然也香气四溢。喝一口,一股微涩略苦的味道直入心脾。忙问主人,这是什么茶呀,这么难喝。主人笑着说:“这是老鹰茶,我们家自己做的,凉一凉再喝,就好喝了”。等了一会儿,我又喝了一口,却是苦涩中带点甜味。一口气喝完一杯,一股清凉的感觉油然而生,暑气全消。于是再续一杯水,凉凉,然后一大口一大口的喝下。茶喝过不少,觉得从来也没有象今天这样过瘾。于是,再喝,直喝得肚子有了饱的感觉,才放下杯子。想向主人买一点带回家,主人很抱歉地说,他家里的也不多了,没有多余的好送我们,只好作罢。
为什么叫老鹰茶?养马峡的山民说,养马峡里面的高山上有常绿树木,老鹰爱飞到树上啄食树叶解渴。受其启发,当地人便采其嫩枝嫩叶,晒干后,当茶泡饮,以消暑解渴,提神助兴,故称之为老鹰茶。回来后查阅相关资料,进一步了解到,老鹰茶也叫作老阴茶,是樟科的木本植物,《四川野生经济植物志》中直称其为老鹰茶树,属常绿乔木,遍及四川山区。老鹰茶口劲大,滋味浓,因为有强烈的樟科植物芳香油味,最适合在夏季饮用,对人体具有消渴去暑、消食解胀、提神健胃等功效,因此,山区的农民都有自采自制自饮老鹰茶的习惯。山民们田间劳作汗流浃背,感到疲倦之时,喝一碗自制的老鹰茶,立时精神一振,继续下地“锄禾日当午”去了。如此,这老鹰茶当是山民自己的茶,不花一分钱,只花些功夫罢了。后来听说,以前重庆成都这些大城市也有卖老鹰茶的,当街摆个茶水摊,一、二分钱一碗,码头上的挑夫,街道上蹬三轮车的,渴了累了,过来喝一碗老鹰茶,再去继续他们的营生。现在倒是很少看到当街卖茶水的了,一块多钱一瓶的瓶装水随处可见。不知道城市的这些劳动者们,渴了累了的时候,是否还会想起以前那既能解渴又能提神的老鹰茶来。
也和朋友们谈过老鹰茶,朋友们有的却不屑一顾:老鹰茶算什么茶呀?也是呀,你什么时候在饭店酒楼里见过老鹰茶来着。因而,也就更加不好意思向朋友推荐这种饮茶的方法。这在《红楼梦》中那位品茶高手妙玉看来,属于“牛饮”范畴。然而,我独喜欢这般的“牛饮”,而老鹰茶恰恰只适合大口大口的喝,不适合慢慢慢慢的品。
前两天和几位朋友又去了一趟养马峡,又喝了一回老鹰茶。回来的时候,想在路边找卖山货的当地人,买一斤老鹰茶叶带回来慢慢喝,却没有找到。最后,在一家专门的山货店里找到了老鹰茶的踪迹。十元钱一袋,大约有半斤吧。于是,带着一袋养马峡的老鹰茶凯旋而归。
本散文作者:夏日兰花