现根据市人民政府《关于加快葡萄酒产业发展的意见》(政发〔〕27号)，结合我市实际，就加快全市葡萄及葡萄酒产业发展提出如下意见。
一、指导思想、基本原则和发展目标
(一)指导思想。坚持以科学发展观为指导，以建设葡萄种植基地为依托，以打造葡萄主题公园为带动，以发展葡萄酒庄为突破口，进一步优化资源配置和品种结构，加大品牌培育力度，加快膨胀产业规模，增强产业发展核心竞争力，提升我市葡萄及葡萄酒整体品牌形象，实现我市葡萄及葡萄酒产业跨越发展。
(二)基本原则。一是坚持政府引导与市场运作相结合，充分发挥企业主体作用;二是坚持市场牵龙头、龙头带基地的运作模式，采取“公司+基地”的组织形式，集中连片发展，形成规模，形成基地，形成特色经济带;三是坚持择优扶强与抓大促小相结合，重点扶持具有规模、品牌和市场优势的骨干企业，精心培育一批新兴企业;四是坚持经济效益、社会效益与环境效益相结合，大力发展葡萄酒庄;五是坚持葡萄及葡萄酒产业培育与文化旅游资源开发相结合，推动产业融合发展，有效提升城市品位。
(三)发展目标。年，新建葡萄产业示范园4处，新发展葡萄种植基地3000亩。到2015年，新建鲜食葡萄种植基地4000亩，达到6900亩;新建酿酒葡萄种植基地50000亩，达到56400亩;建成1个葡萄主题公园和10个具有特色的葡萄酒庄;全市葡萄酒产量达到3万千升，实现主营业务收入20亿元，利税突破5亿元，葡萄及葡萄酒产业实现总量扩大、质量提高、效益翻番、品牌聚集，成为我市支柱产业之一。
二、建设内容和重点任务
(一)制定葡萄及葡萄酒产业发展规划。按照“因地制宜、合理布局”的原则，规划建设以“一园两带三区”为核心的特色产业集群。一园，即建设一个葡萄主题公园;两带，即沿“招辛快速路”和“荣乌高速段”两侧，建设两条葡萄观光采摘带;三区，即在南部、中部和北部三个地区建设三大葡萄酒庄集群区。各镇(街道、区)要根据全市总体规划，制定好本区域葡萄及葡萄酒产业发展规划，并认真组织实施。
(二)加快葡萄种植基地建设。依托高校、科研院所和行业组织，加强基础应用研究，积极培育、引进适宜品种，制订并推广标准化种植技术，完善病虫害监测防治网络，提高葡萄种植科学化水平。探索市场化基地建设模式，鼓励生产企业、经济强村、种植大户按照“统一标准、统一技术、统一管理、相对集中”原则，通过租赁、承包、股份合作等方式，抓好规模化、规范化原料基地建设。引导企业逐步提高葡萄收购价格，形成农民、企业与财政三方共赢的利益联接机制。重点抓好罗峰石门孟家无核葡萄基地、辛庄大地农业开发公司葡萄基地、金岭葡萄种植基地等示范基地建设，以点带面，推动全市葡萄及葡萄酒产业快速发展。同时，积极与张裕、绿叶、龙口威龙、蓬莱君顶等企业进行对接，力争达成建设配套基地意向。
