餐桌美学:现代风的时尚餐桌布置
不仅仅是一件件美丽的餐桌艺术,还是一份份欢乐的饮食时光,一场场独特的爱的相聚。餐桌设计并不像人们想象的
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不仅仅是一件件美丽的餐桌艺术,还是一份份欢乐的饮食时光,一场场独特的爱的相聚。餐桌设计并不像人们想象的那么简单,它包含花艺设计、餐具布置、餐饮文化等多方面的知识,是一门综合性的设计学科。本书是日本著名餐桌设计师浜裕子对现代风格的餐桌设计专业进行专业、详细的讲解。
全书由两个部分组成。部分针对餐桌搭配的基础(定义、构成要素、历史、风格分类等),容器、材料、餐具、花卉、玻璃杯等的种类、挑选方法及搭配组合方式,时尚餐桌的演绎方法等进行了图文并茂的讲解。第二部分介绍了40例现代风格的餐桌搭配实例,分为正统现代风、古典现代风、自然现代风、优雅现代风、休闲现代风、日式现代风6部分。每个案例都对其摆设方法、配色、餐桌花、器皿(餐具、花瓶)等构成要素做了有针对性的解说。
案例包括两人烛光晚餐、大家庭的欢乐聚餐、从朋友相聚的热情party、招待贵客的正式宴请、简单温暖的家居下午茶、放松心情又不失严谨的工作餐等各种餐桌布置。
海报:
网友对餐桌美学:现代风的时尚餐桌布置的评论
一直对餐桌美学很感兴趣,书中图片丰富,也有独特的理论体系。希望餐桌美学能够结合实际的展览和活动在中国推广开来。
一直想找一本餐桌布置的书,果然没让人失望。看着里面漂漂亮亮的各式各样的风格,好享受啊!
原来除了餐桌礼仪,还有这么多学问,涨知识
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