鸡尾酒笔记
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1.拥有百年历史，日本最专业科技出版社-东京书籍社权威打造
2.全系7本均采用精巧口袋尺寸，用最浅显语言讲述精深饮食知识
3.零基础晋级，从此不再面对西餐菜单茫然、不会在酒吧只点长岛冰茶
4.收录130种鸡尾酒制作要诀，亲手制造浪漫《鸡尾酒笔记》是日本知名调酒师上田和男的精心研究成果，收录了130款鸡尾酒的简单介绍和调制方法，具体到每种鸡尾酒的口味、酒精度数、调制该款鸡尾酒所用的材料以及技法等，简单实用，容易上手。通过作者生动的介绍，我们不仅可以了解每款鸡尾酒的风味特点，而且还能够了解与鸡尾酒相关的一些背景知识，包括一些逸闻趣事。比如一款名为“翡翠酷乐”的鸡尾酒，由于翡翠具有“幸运、幸福、清廉、夫妻恩爱”的美好象征意义，且翡翠是5月的诞生石，所以在5月出生的恋人来到酒吧里都会被赠予一杯翡翠酷乐。还有的鸡尾酒可以与某些电影联系起来。比如在影片《酒和玫瑰的日子》中，主人公就将一款名为“亚历山大”的鸡尾酒推荐给其不擅长饮酒的妻子，结果导致其妻子酒精中毒。由此可见，这并不是一本简单意义上的鸡尾酒实操手册，徜徉其中，倒更像是一场奇妙无穷的鸡尾酒王国之旅。
网友对鸡尾酒笔记的评论
很全面，价格实惠，适合入门
小本一本，书的质量一般。
飞过来也可以，不过并不是很满意，这本书没体现他的水平
太小了，以为是正常大小的书呢！不好
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