本篇我学会了煎鸡蛋,本文作者为许嫊君,是一篇小学生作文,全文共计700字,作文仅供学习交流,严禁抄袭。
我学会了煎鸡蛋
以前,我经常吃爸爸煎的鸡蛋,觉得很好吃。今天,我也要自己煎鸡蛋。
我先准备好油、鸡精、鸡蛋、盐、碗和筷子。妈妈先给我做了个示范,她先把鸡蛋在灶台上敲一敲,边说:“不能敲得太轻,太轻就敲不破,但也不能太重,太重的话容易把鸡蛋清沾到手上。”然后,她很快地把鸡蛋煎得香香的。
我也想来试一下,,就小心翼翼地拿出一个鸡蛋,因为怕那粘乎乎的鸡蛋清搞到手上,我只轻轻地敲了敲,没想到鸡蛋一点动静都没有,妈妈笑我敲得太斯文。我又拿起那个圆溜溜的鸡蛋敲了敲,鸡蛋终于裂开了一个口子,我用双手小心地掰开鸡蛋,把它放进碗里,然后拿起筷子,用两根筷子把蛋黄扒开,再把筷子合起来搅拌了几下。可是蛋清和蛋黄老是分家,妈妈就来帮我一把,妈妈只搅了几下,蛋清和蛋黄就听话的合在一起了。
开始煎鸡蛋了。我先打开煤气,妈妈说:“先把锅煎干一点,这样油放下去才不会乱溅。”过了一会,油不会再乱喷出来了,我把火关小一点,一再把鸡蛋进锅里,我想把鸡蛋翻一个身,可是鸡蛋偏偏和我作对,害我怎么翻也翻不过。过了一会儿,我终于把鸡蛋翻了一个身,谁知,鸡蛋被我煎得黑乎乎的,我放了点盐,又放了点鸡精,再翻炒两下,鸡蛋就熟了。我准备把鸡蛋盛到碗里的时候,却还发现碗里还有没倒下去的鸡蛋汁,我只好把碗洗一洗,我觉得很可惜。
我把鸡蛋盛进碗里,可锅太重,我只好请妈妈帮忙,妈妈把锅拿起来,我就用锅勺把鸡蛋扒进碗里。我尝了一口,哇!太好吃了!虽然有点咸,但自己亲手做的,觉得太好吃了。
今天,我学会了煎鸡蛋,心里美滋滋的。
我学会了煎鸡蛋 许嫊君 700字
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