本篇如何分辨生、熟鸡蛋作文 500字 文/赵恒哲，本文作者为网友，是一篇小学生作文，全文共计500字，作文仅供学习交流，严禁抄袭。
今天吃鸡蛋时，我忽然想到一个问题，怎样在不打破蛋壳的情况下分辨生、熟鸡蛋呢？我决定做一个实验。
我准备了一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋，放在桌面上，从表面看它们并没有什么不同，于是我把它们拿在手里，感觉其中一个鸡蛋的蛋壳比较厚实，我摇了摇，这个鸡蛋没有任何反应，所以我认为是熟鸡蛋。因为熟鸡蛋的蛋白和蛋清已经固定了，并且蛋白紧贴蛋壳，应该会使整个鸡蛋厚实些。而在摇动的情况下，也不会像生鸡蛋那样有液体流动的感觉，我又想到，熟鸡蛋的大头部分是空心的，那么他在水里一定是大头向上，我把两个鸡蛋放进水里，发现其中一个是横卧的，另一个是歪斜着竖起来的，所以我觉得斜竖的应该是熟鸡蛋。还有没有别的方法呢？妈妈提醒我旋转看看，我就用同样的力，使这两个鸡蛋在桌面上旋转，几次结果发现，一个鸡蛋比另一个鸡蛋转得时间长，妈妈说：“因为生鸡蛋的蛋壳内是液状蛋清，旋转时，由于惯性，使整个鸡蛋只能缓慢转动，熟鸡蛋的蛋清已凝固成蛋白，且与外壳成为一个整体，旋转时迅速地转动且能持续较长的时间。”
今天的实验让我受益匪浅，生活中极为渺小的事也都是科学。
河南省许昌市古槐街小学 三年级2班 赵恒哲
如何分辨生、熟鸡蛋 赵恒哲 500字
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