早前英国营养组织发表儿童食盐量指引，建议幼儿每天食盐不应超过2克。小朋友长期进食高盐分食物，不但会影响日后口味，将来患高血压、肾病和心脏病的机会较大，而且更会影响骨骼生长。营养师发现，小朋友最爱的早餐肠仔蛋和肠粉，盐分已大大超标，各位妈妈准备早餐时要留意了。
案例分析：丞琳快6个月了，出生后一直吃母乳，丞琳妈妈的奶水特别好，所以，小孩子也长得白白胖胖，小脸也红润润的。6个月，到了该添辅食的时候，丞琳妈妈在是否应当给孩子的辅食里添加盐的问题上犯了难。仅仅在自己家中就出现了两三种说法，丞琳妈妈有些拿不定主意。母乳再好，孩子快6个月了，也应该要添加辅食了，可是如果让孩子吃一点也不带“咸味”的辅食，孩子会爱吃吗?孩子不吃盐，是否还会影响孩子的生长发育?
6个月内的孩子，辅食没有必要添加食盐。
对于1岁以内的婴儿食品不要再额外加盐，因为天然食品中存在的盐已能满足孩子需要，再额外加盐则可能对孩子有害。
对于1～3岁的孩子，每天做菜时也要尽可能地少放盐。一般1～6岁的幼童每天食盐不应超过2克。
其实，对于孩子非常敏感的味蕾来说，蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美，而这些食物也含有足够的盐。
高盐饮食对孩子的5大危害
1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。
2、高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病。
3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力。
4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收，会导致孩子缺锌。
5、高盐饮食会加重孩子的心脏、肾脏负担。孩子的肾脏发育还不健全，不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多，就会加重孩子的肾脏负担，同时增加心脏负担，由此使肾脏和心脏功能受损。而且，从小养成重盐的饮食习惯，长大后不容易纠正，而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。
给孩子吃盐特别提醒
孩子从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要。不要在给孩子做的菜水中加盐。
全家总动员，多吃清淡饮食。孩子的口味与家长有关，家长的口味重，孩子饮食中的盐含量也会增多。据了解，目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标。家长在给孩子准备膳食时，一定要注意减少盐的成分。
孩子1岁以后可以适当食用加碘盐，炒菜或做汤时，待快熟或出锅时再放盐，这样效果更好。
从小培养清淡口味
要想小朋友健康成长，妈妈在准备正餐时，就要多留意。营养师指出，小朋友的口味是跟随家长的，若父母饮食习惯偏咸，小朋友也会爱吃较咸的食物。所以最重要是从小培养子女的口味，尽量让他们习惯吃得清淡。例如可让他们进食谷麦、鸡蛋三文治、麦包等作为早餐，而平日妈妈煮菜时最好使用新鲜的材料，避免食用罐头和腌制的食物如咸鱼、腊味、腌菜等;香料亦要以天然为主，例如多采用蒜茸、姜、葱等，少用盐、豉油和鸡粉。
食得太咸钙质流失
小朋友肾功能未发育成熟，所以身体排钠能力亦较低，每天盐分摄取亦相对较少。小朋友长期吃太咸的东西，还会影响骨骼生长。因为钠质与钙质同属矿物质，经过肾脏时，钠质会较钙质优先被身体回收再用，故摄取太多钠质，会间接增加钙质在尿液中流失，影响小朋友骨骼发展，如果骨骼不够坚硬强壮，更可能增日后患骨质疏松症的机会。
