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表弟寻工

2011-10-15 
职高烹饪班毕业的表弟一心想进入大酒店工作。但由于供过于求,表弟的理想一直没能实现。他曾为一些小饭馆打过工,后来干脆自己开大排档当小老板,但最终都没有做出名堂来。   表弟念念不忘他的“大酒店”。那天,他突发奇想,跑

职高烹饪班毕业的表弟一心想进入大酒店工作。但由于供过于求,表弟的理想一直没能实现。他曾为一些小饭馆打过工,后来干脆自己开大排档当小老板,但最终都没有做出名堂来。

  表弟念念不忘他的“大酒店”。那天,他突发奇想,跑到一家大酒店找到总经理说,他愿意为酒店里的客人无偿服务,不要一分钱的工资。总经理像是看外星人似的看着他,半晌后点了点头说试试吧。

  表弟终于“进入”了大酒店。他拿起一把小刷子和一块抹布来到酒店的卫生间。客人方便完了总要去洗手处洗手。就在客人洗手的时候,表弟就蹲下身为客人轻轻擦去皮鞋上的尘垢。这种出乎意料的举措令客人大为感动,也令酒店经理大感意外。

  由于对酒店的生意有利,经理便“留”下了表弟。就这样,表弟在酒店“工作”了。他每天的收入就是那些好心的客人留给他的一点小费。

  在卫生间里为客人擦皮鞋当然不会是表弟的目的,表弟是在等待时机。

  一天,表弟去酒店“上班”。路过餐厅时看到几位客人互相传看着菜单不知如何点菜。他们向女服务员求助,那女服务员却表示无能为力。表弟看到后大胆地走了过去说:“请问先生有什么需要我帮忙的吗?”在学校里学的餐厅礼仪竟然在这里第一次用上了。

  “我们6个人,费用限制在1000元之内,要吃得……”客人刚提完要求,表弟就立即报出几个菜名,并简要地介绍了它们的特色。果然,客人吃完后很满意,一结算,费用正好在预算之内。之后,那位客人委托女服务员给了表弟10元小费,并表示感谢。

  表弟是个有心人。他拿着这10元钱似乎看到了机会。他又找到酒店经理,要求去餐厅义务为客人点菜。经理同意了。

  由于要为客人点菜,表弟就要进入厨房,就要了解各道菜的做法与特色。就这样,表弟终于与酒店的大师傅有了“零距离接触”。

  表弟本来就是学厨师出身,加上勤快好学为人热情厚道,不久之后便赢得了一位大师傅的喜欢,并有幸成了他的徒弟。身为大师傅的徒弟,表弟理所当然地成了酒店的正式员工。

  表弟终于得到了他理想的工作。“这叫曲线寻工”。表弟得意地对我说,“凭着我对工作的热爱,我一定能出人头地!”

 

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