21、 典型的坏血病是由于以下哪一种物质缺乏所引起
A.硫胺素
B.核黄素
C.泛酸
D.抗坏血酸
E.维生素A
标准答案： D
解 析：坏血病因维生素C缺乏而引起。它导致间叶细胞生成胶原能力的丧失，从而引起骨胳、牙齿以及结缔组织败坏。坏血病因不能很好利用铁及叶酸代谢失调而伴有贫血。
22、 关于变构调节正确的是
A.所有变构酶都有一个调节亚基和一个催化亚基
B.变构酶的动力学特点是酶促反应与底物浓度的关系呈S形而不是双曲线形
C.变构激活和酶被离子激活剂激活的机制相同
D.变构效应与非竞争性抑制相同
E.变构效应与竞争性抑制相同
标准答案： B
23、 关于变构调节正确的是
A.所有变构酶都有一个调节亚基和一个催化亚基
B.变构酶的动力学特点是酶促反应与底物浓度的关系呈S形而不是双曲线形
C.变构激活和酶被离子激活剂激活的机制相同
D.变构效应与非竞争性抑制相同
E.变构效应与竞争性抑制相同
标准答案： C
24、 酶蛋白变性后其活性丧失，是因为
A.酶蛋白被完全降解为氨基酸
B.酶蛋白的一级结构受破坏
C.酶蛋白的空间结构受到破坏
D.酶蛋白不再溶于水
E.酶蛋白失去了激活剂
标准答案： C
25、 关于Km值的意义，不正确的是
A.Km是酶的特性常数
B.Km值与酶的结构有关
C.Km值与酶所催化的底物有关
D.Km值等于反应速度为最大速度一半时的酶的浓度
E.Km值等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度
标准答案： D
26、 酶促反应中决定酶专一性的部分是
A.酶蛋白
B.辅基或辅酶
C.金属离子
D.底物
E.催化基团
标准答案： A
27、 在一种酶实验中，采用的底物浓度大大低于Km值，此时反应速度
A.接近最大反应速度
B.显示零级动力学特征
C.与底物的浓度成正比
D.不依赖酶的浓度
E.以上都不是
标准答案： C
28、 某些有机磷制剂，如敌百虫能与酶活性中心的丝氨酸残基上的羟基牢固结合，从而抑制此酶的活性，试问敌百虫属于
A.竞争性抑制剂
B.不可逆抑制剂
C.反竞争性抑制剂
D.变构抑制剂
E.非竞争性抑制剂
标准答案： B
29、 胰蛋白酶在刚被胰腺细胞合成时，以无活性的胰蛋白酶原形式存在。可以在十二指肠激活胰蛋白酶原的是
A.H+
B.氨基肽酶
C.肠激酶
D.羧基肽酶
E.K+
标准答案： C
30、 下列有关Km值的叙述，哪一项是错误的
A.Km 值是酶的特征性常数
B.Km 值是达到最大反应速度一半时的底物浓度
C.它与酶对底物的亲和力有关
D.Km 值最大的底物，是酶的最适底物
E.同一酶作用于不同底物，则有不同的Km 值
标准答案： D
31、 有关酶活性中心的叙述，哪一项是错误的
A.酶活性中心只能是酶表面的一个区域
B.酶与底物通过非共价键结合
C.活性中心可适于底物分子结构
D.底物分子可诱导活性中心构象变化
E.底物的分子远大于酶分子，易生成中间产物
标准答案： E
32、 关于关键酶的叙述正确的是
A.其催化活性在酶体系中最低
B.常为酶体系中间反应的酶
C.多催化可逆反应
D.该酶活性调节不改变整个反应体系的反应速度
E.反应体系起始物常可调节关键酶
标准答案： A
33、 辅酶和辅基的差别在于
A.辅酶为小分子有机物，辅基常为无机物
B.辅酶与酶共价结合，辅基则不能
C.经透析方法可使辅酶与酶蛋白分离，辅基则不能
D.辅酶参与酶反应，辅基则不参与
E.辅酶含有维生素成分，辅基则不含
标准答案： C
34、 下列关于酶原激活的叙述中，正确的是
A.氢键断裂，酶分子空间构象发生改变
B.盐键断裂，酶分子空间构象发生改变
C.二硫键断裂，酶分子空间构象发生改变
D.肽键断裂，酶分子空间构象发生改变
E.疏水键断裂，酶分子空间构象发生改变
标准答案： D
35、 酶只所以能加速化学反应，是因为
A.酶能使反应物活化
B.酶能降低反应的活化能
C.酶能降低底物能量水平
D.酶能向反应体系提供能量
E.以上均正确
标准答案： B
36、 辅酶在酶促反应中的作用是
A.起运载体的作用
B.维持酶的空间构象
C.参加活性中心的组成
D.促进中间复合物形成
E.提供必须基因
标准答案： A
37、 氨基酸转移酶的辅酶是
A.磷酸吡哆醛
B.焦磷酸硫胺素
C.生物素
D.四氢叶酸
E.泛酸
标准答案： A
38、 下列含有核黄素的辅酶是
A.FMN
B.HS-CoA
C.NAD+
D.NADP+
E.CoQ
标准答案： A
39、 当酶被底物饱和时，酶促反应速度与之成正比
A.pH
B.底物浓度
C.酶浓度
D.最适温度
E.抑制剂
标准答案： C
40、 乳酸脱氢酶同工酶有：
A.2种
B.3种
C.4种
D.5种
E.6种
标准答案： D
