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2012年江苏省导游考试《基础知识》单项选择(2)(2)

2012-09-15 
江苏省2012年导游考试基础知识单项选择(2)

6.白斩鸡、三套鸭、脆皮乳猪、水煮肉片代表的菜系依次是 D 。《导基》P275、273

  A.江苏菜、安徽菜、福建菜、湖南菜

  B.安徽菜、上海菜、江苏菜、四川菜

  C.福建菜、江苏菜、上海菜、四川菜

  D.上海菜、江苏菜、广东菜、四川菜

  7.原名“吓煞人香”的名茶是指 B 。《导基》P282

  A.黄山毛峰

  B.太湖碧螺春

  C.西湖龙井

  D.安溪铁观音

  8.中国“四大名绣”中,粤绣的代表作是 B 。《导基》P289、290

  A.芙蓉鲤鱼

  B.百鸟朝凤

  C.猫

  D.大小熊猫

  9.“萨其马”是其独特风味的点心的少数民族是 A 。《导基》P65

  A.满族

  B.藏族

  C.蒙古族

  D.回族

  10.按照名山的成因来说,武夷山景区属于 B 。《导基》P79

  A.花岗岩名山

  B.丹霞风光

  C.石灰岩景观

  D.变质岩名山

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