在观景台的正前方有三棵大树，它们是大亚湾发展的见证树，其中两棵是细叶榕，一棵是龙眼树，最大的一棵细叶榕树龄有200年，秒度的也有70多年，龙眼树则有30年的树龄。为什么说它们是大亚湾开发的“见证树”?这里有段小故事。由于这三棵树位于大项目选址地的开阔地带，不管什么嘉宾和领导来视察大项目，都必定到这三棵树下听介绍，10多年间数不清的嘉宾和各级领导都在树下留下了足迹，可以说上级的深情关怀和大亚湾开发的风风雨雨全记录在这三棵树上了。1998年广州一家报纸报道南海石化项目正式签约的消息时，棉队空旷的选址地，摄影记者别出心裁地将这三棵树做为主景照片首先报道出来，于是外界开始认识这三棵树的价值。如今大亚湾区管委会将这里实际建设成了一个极具特色的观景台，并立石碑刻诗以铭志。现在是游客必游之地。
我们现在来到的是位于霞涌有“东方夏威夷”之称的南海旅游渡假区。渡假区于1986年正式向游客开放，至今接待了众多的海内外游客，基础设施也日益完善，使我们能在这里感受蓝天、白云、沙滩带给我们的海滨风情。
接着我们来到的是澳头惠州港。它位于大亚湾西北，三面环山，一面通海，如同一个大袋子的底部，89个岛屿组成了天然的挡风屏障，使得惠州港成为天然避风良港。它始建于1990年，1993年4月正式对外国籍船舶开放，成为国家一类对外开放口岸，也是广东省沿海及珠江三角洲港口布局规划中的重点港口。随着京九铁落的全线贯通，回周港在大亚湾经济建设中扮演着越来越重要的角色，将成为我国欧亚大陆桥第六桥头堡，也是华南沿海最便捷的出海口之一。大力发展惠州港，以港兴城也是惠州市人民政府发展经济建设的一个重要战略。
正所谓“近山知鸟音，近海知鱼性”大亚湾除了举世瞩目的大项目，千姿百态的岛屿，美丽的沙滩外，还有古老传统的渔家风情民风民俗。澳头的渔民主要分布在前进、金门塘、东升三个管理区，方言为“潮州话”，俗称“学佬话”，渔民与陆地民居最不相同的习俗要数婚俗了，但十分讲究排场隆重。
