酒店元旦策划书范文
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1. 某大酒店2017年元旦策划书
2. 酒店元旦广告营销策划书
3. 酒店自助餐圣诞元旦营销策划书
4. 大酒店元旦晚会策划书
1、某大酒店2017年元旦策划书
一、总体目标
通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
(一)圣诞、元旦活动安排
1、砸金蛋
日期:2017年12月24日到2017年1月1日
时间:中午12:00至13:00，晚上18:00至21:00
活动地点:酒店休闲区
形式:娱乐活动带动客房餐饮促销
(三)圣诞、元旦宣传安排
1、宣传广告(预计支出:0.5万元)
(1)在各家报纸上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);
(2)悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)。
(3)短信群发(营销部负责)。
活动主题:迎圣诞，庆元旦，砸金蛋，欢欢喜喜拿大奖。
活动时间:2017年12月24日至2017年1月1日21:00止。
活动内容:从12月24号晚上18:00开始到2017年1月1日21:00，餐饮一次性消费满20XX以上，在活动期内本人客房入住达二晚以上，棋牌/KTV一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡，每天限提供50个金蛋，凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤，选择自己喜欢的几号金蛋，奋力砸下去，顿时金花四溅，幸运瞬间降临，给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。
现场布置和奖品明细附后:
奖品:特等奖2名(奖品价值1000元左右，由供应商赞助)
一等奖4名(奖品价值500元左右，由供应商赞助)
二等奖8名酒店标准客房1间或餐饮消费券(200元/张)
三等奖30名酒店自助餐券一张或棋牌室消费券一张(价值50元)
幸运奖(价值15元左右)酒店商务小礼品，(绒毛玩偶一个)
2、酒店元旦广告营销策划书
一、活动目的:
为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我酒店营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的。
二、活动时间:2017年元月1日
三、活动地点:中、西餐厅及客房
四、主题口号:相约20XX，相聚丽晶
五、活动内容:
(一)西餐:
1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、元旦当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、元旦当日一次性消费满600元的客户，可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
(二)中餐:
1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、元旦当天在中餐大厅消费的客户，一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。
3、包房一次性消费满1000元，获赠面值100元现金券(此现金券可在本酒店任营业区消费)一张。
4、元旦当日一次性消费满20XX元，即赠送贵宾卡一张。
5、元旦当日在中餐一次性消费满3000元，赠送标准客房一间一晚。
6、元旦当日在中餐一次性消费满12000元，可获赠2017年奥运会门票一张(票价详见奥运门票价格一览表，附后并待定中)。
(三)客房:
1.凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、元旦当晚个人入住客房，一律按门市价8折优惠，并赠送果篮一个及早餐券一张。
3、元旦当晚一次性开房满8间者，送2017年上海世博会门票一张。
一、活动广告宣传方式:
1、广告宣传:
(1)POP广告牌三块:大堂一块，中餐入口一块，西餐入口一块。布标一条，放置酒店大门。内容为:相约20XX，相聚xxx!
(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。
(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。
(4)设计制作赠房券。
(5)设计制作现金券。
2、口碑宣传:销售部及营业部，以销售部为主，各营业部为辅。
3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息，以达到宣传，吸引客户消费的作用。
五、场地布置:
1、酒店外围:
(1)大门正对面绿色植物区，制作2017年上海世博会倒计时。
(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼，以衬托节日气氛。
(3)酒店大门正对面，制作“元旦快乐”装饰。
2、大堂:
(1)酒店大堂摆放三个“X”展架(内容2017年世博会时间表，整个活动内容一个。)
(2)在原圣诞屋的基础上，饰“海宝”(2017年世博海宝)及有关饰品。
六、责任分工及完成时间:
1、总指挥:X总
2、总执行及总协调:X副总
3、布场(2017年12月28日完成):市场营销部，各部门配合
4、策划宣传(2017年11月30日前完成):市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。
6、采购(2017年12月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购，美工跟进。
注:世博会门票需财务部跟进落实，确保当日能顺利把门票送到客人手中。
七、物品采购单:
1、海宝若干;
2、世博会纪念品若干;
3、世博会门票若干(须提前预订);
4、“X”展架三个;
5、布标一条;
6、彩色宣传单
八、费用预算:
1、海宝若干约650元;
2、世博会纪念品若干约1000元;
3、世博会门票若干约3000元;
4、“X”展架三个约180元;
5、布标一条约70元;
6、彩色宣传单约550元。
合计:5450元。
3、酒店自助餐圣诞元旦营销策划书
又是圣诞时，又是新年到。为抓住'两节'机遇，再次拉动市场，宣传酒店，经总经理办公会研究，决定圣诞、元旦两节合并举办一次自助餐会活动，现就营销方案策划如下:
一、总体思路目标
本次自助餐会活动，既区别于第一次的人海行动(人气阶段)，又不同于当前正在进行的快乐星期六活动(运行阶段)。要着重突出'节'的成份;营造'节'的氛围;体现'节'的欢快。人员基本控制在400人左右，达到能坐下，不拥挤，使顾客感到不是来酒店用餐，而是来陇鑫过节。给顾客的总体印象是:华贵、优雅、热闹、祥和、温馨、轻松。把整个自助餐会办成类似春节团拜、联欢的形式，为春节再次举办活动打下良好的基础。宣传、扩大星级酒店影响力和知名度。充分发挥餐饮服务行业龙头作用，想方设法拉动酒店经济，占领消费市场，力争创造一定的经济效益和社会效益，是本次'两节'活动的目的所在。
二、活动主题宣传词
1、到陇鑫，过圣诞
品美食，迎新年
2、激情圣诞夜，狂欢在陇鑫
平安幸福年，相约在酒店
3、火树银花贺圣诞，
灯红酒绿迎新年。
三、举办时间:2017年12月25日17:00-20:00
地点:陇鑫国际大酒店2F宴会厅
四、场地布置
1、酒店大厅(内、外待定)摆放大型圣诞树、圣诞老人各一对。
2、酒店大厅内摆放大型花坛一个。
3、2F宴会厅右侧摆放圣诞树8棵，树上悬挂用酒店广告内容包装的苹果若干枚，亲情祝福卡若干条。
4、宴会厅左侧悬挂红灯笼8个，附加有奖灯谜若干条。灯谜以陇鑫大酒店特制的精美贺年卡形式出现，正面为陇鑫祝福，背面为灯谜内容。
5、宴会厅舞台上方拉电丝若干条，电丝上悬挂装满雪花纸屑
和彩色纸条的气球。
6、舞台两侧摆放香槟塔及大型烛台。
7、选2名男服务员扮'圣诞老人'，选一男一女服务员扮'散财童子'。以上特制服装均有'陇鑫标志'。
五、气氛渲染
为使本次自助餐会活动取得圆满成功，达到预期的效果。2F宴会厅LED大屏两边循环打出本次活动的三组主题宣传词(对联式竖排)，大屏中间反复播放《圣诞故事》、《新年祝福》等内容，并穿插播放酒店宣传短片。同时选择有关圣诞、新年的典型曲目，作为背景音乐一直循环播放。
整个现场气氛调控，具体操作可按'三个乐章'进行，也是三个高潮。
第一乐章:同度'两节'，共享美食
客人基本到齐后，LED电子屏打出第一乐章的内容，此时主持人及两名'圣诞老人'，两名'散财童子'同时登场亮相，在主持人致欢迎词、祝酒词期间，'圣诞老人'和'散财童子'有欢迎、祝福动作，此时分两组分别完成倒香槟酒和点蜡烛的环节。当主持人祝酒词结束后，工程人员推动电丝闸刀，引爆舞台上方的气球，让气球内的纸屑和彩条洒落，形成雪花飘飘和天女散花之仙境，从而形成活动的第一个高潮。
第二乐章:惊喜回报，抽取大奖
当自助餐会进行到一定阶段，选择合适时间推出第二乐章。本乐章是本次活动高潮中的高潮，既实惠，又热闹。主持人在不停的宣布灯谜竞猜结果的同时，穿插宣布各项大、中、小中奖信息。在此时间段，酒店摄像师可免费为中奖人员同'圣诞老人'、'散财童子'免费拍照合影，形成第二个高潮。
第三乐章:激情狂欢，采摘'平安'
这个时间段部分客人已经陆续离开，大厅内已有较多空间。此时主持人宣布采摘'平安'活动开始，同时宣布采摘苹果的寓意和简要注意事项。为切实形成第三个高潮，不至于使整个活动出现虎头蛇尾现象，酒店可事先安排一定数量擅长歌舞的服务人员，登上舞台进行歌舞表演，有目的的同客人进行互动。但时间不宜过长，气氛把握要适度。
六、广告宣传
借鉴酒店历次举办营销活动的经验，本次'两节'活动仍按《榆中电视台》、《生活导报》等传播形式进行为期三至七天的广告宣传。
七、抽奖配合
本次活动设
一等奖:个，实物为:价值约:元
二等奖:个，实物为:价值约:元
三等奖:个，实物为:价值约:元
制作精美贺年卡个，背面分别标有代金卷、生日蛋糕、北京烤鸭等赠送内容，定做生日蛋糕、北京烤鸭可补找差价，县城内免费送货。
八、营销人员宣传、销票
按以往惯例，组织相当数量的营销人员走街巷、进单位，广泛宣传。有目的的推销，此次活动预计销票张。
九、部门配合，明确分工，责任到人
人资部:制定细案，广告、餐票设计，配合场地布置，配合现场检票。
责任人:张富华、刘国雄
餐饮部:全程服务，菜品制订，用餐场地布置。
责任人:姜丽、王双成、杨玉兰、许银斌
客房部、前厅:现场组织指挥，引领、疏散客人。
责任人:王凤霞、陆娟、杨霞、李成伟
婚庆公司:现场气氛布置，书写欢迎词、祝酒词、灯谜内容，'圣诞老人'、'散财童子'服装制作及人员挑选，LED大屏内容策划，背景音乐选制，主持串台，奖项宣布等。
责任人:王锴
园艺部:配合现场布置
责任人:杨淑珍
工程部:自制舞台电丝气球悬挂简单设施并掌握推闸引爆时间，保证活动用电及安全工作。
责任人:曹宏宝
网络信息部:舞美灯光，LED大屏操作，音响设备调控。
责任人:裴怀龙、王艳波
康体部:奖品保存及发放，配合引导、疏散客人。
责任人:魏熙林、张富泰
礼警部:场外车辆指挥与停放，现场保安及人员疏散。
责任人:张正岳
财务部:售票、检票、钱票总控
责任人:赵黎明
各部门:营销宣传、销售餐卷
责任人:王凤霞、张富华
十、'两节'活动小结
活动结束后，由总经理安排合适时间，进行全面、细致工作小结，总结经验，找出不足，发现问题，以便整改。
4、大酒店元旦晚会策划书
一、活动目的
此次活动主要是为了庆祝元旦佳节的到来，活跃节日气氛，答谢新老顾客一直以来对养心园大酒店的大力支持，为广大顾客营造一个和谐欢乐的节日环境。促进精神文明建设，共建和谐社会!
二、活动时间
2017年12月31日晚8:00-9:30
三、活动地点
大型宴会厅或贵宾楼会议室
四、晚会形式
1、聘请专业演员，表演具有沂蒙地区特色的曲艺、歌曲，
以迎接青岛远道而来的客人。
2、酒店员工代表上台表演节目，以欢迎青岛客人。
3、青岛XX公司员工文艺表演。体现本单位的企业文化，
展现员工积极向上的精神面貌，增强员工的参与性和团队凝聚力。
4、穿插游戏、抽奖等互动环节，烘托晚会氛围。
5、主持人领唱耳熟能详的歌曲或者播放舞曲跳交谊舞、集
体舞，全体参与，人人都动起来。
联欢会要热闹，主持人能调动气氛，台上台下呼应气氛热烈。
五、准备工作
（一）筹备组工作人员分工：
1、晚会总负责：
2、晚会礼仪负责：
3、后勤方面的工作负责:
4、晚会音乐、投影的切换及话筒的调试等，由XX负责。
5、晚会总协调人：
(二)会场准备
1、会场四周用气球、灯笼、彩带等进行布置，整个会场要体现融洽、祥和而喜庆的气氛，同时舞台要考虑到互动环节的观众进入场的方便。
2、舞台背景设置：“庆元旦联欢晚会”的字体。
3、多媒体设备：投影仪、音响、话筒、笔记本电脑。
4、晚会桌上摆放：糖果、水果、瓜子、花生等。
5、晚会互动准备小礼品。
（三）筹备进程安排及时间：
1、联系演员、主持人、协调晚会节目、节目单报送：
2、协助主持人写晚会的串联词、设置节目环节：
3、晚会所需物品采购：
4、晚会会场布置：
5、彩排时间：
篇二：酒店元旦策划书范文
公关策划书范文
公关策划书——梦园宾馆开业庆典公关策划方案活动背景梦园宾馆为梦园集团在四平开办的一家四星级宾馆，梦园集团为餐饮服务类企业，主要经济活动范围：华北、华东、华中、华南、东南的较大城市，在东北沈长哈大四市也有几家宾馆。四平梦园宾馆是梦园集团在四平开办的首家宾馆，也是四平首家四星级宾馆。对于四平这样的中型城市，梦园集团看中的是四平的交通枢纽的重要性；再者，振兴东北老工业基地的政策，预示着东北的复兴，所以梦园集团想以几个大中型城市为基础，抢占东北的市场。作为一个新进入四平的企业，知名度不是很高，而且四平还有如四平宾馆、吉平宾馆、丽豪宾馆等一些已有一定名声的竞争对手，所以要想在四平站稳脚跟，开业庆典是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住。活动总主题
1、梦园——您梦想的家园！
2、给您回家的感觉——梦园宾馆
3、你我共建美好家园
4、您的家园由我们来建设活动目标通过本次活动，让四平人们了解梦园、认识梦园，对梦园有个感性的认识。活动程序活动方案
5、前期指
6、示牌宣传（设置指7、示牌）：
（1）设置地点：以梦园宾馆为中心，2KM范围内的主要道路上
（2）设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介（如公共汽车侯车亭广告位）
（3）数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个 （4）大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目 （5）设计要求：要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体 （6）时间要求：于开张前10天设好
（7）目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度；
2、开业公关活动策划方案
（1）主题：梦园宾馆为您过生日！
（2）活动时间：开业当天。
（3）活动地点：梦园宾馆。
（4）活动概况：给梦园宾馆开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由梦园宾馆代为支付。
（5）活动细则、注意事项：
1）刊登活动广告：
A、时间：开业前10天
B、媒介：《四平日报》、《新文化报》
C、版面：1/4版
D、文案内容：
标题：梦园宾馆为您过生日！
正文第一段：梦园宾馆介绍
文第二段：为您过生日活动介绍——梦园宾馆将于XXXX年XX月XX日正式开张营业，为庆祝梦园宾馆的开业，特举办梦园宾馆为您过生日活动，免费赠送30个包间消费。 名条件：凡当天过生日，并在四平有固定居所的市民，均可报名参加
名登记日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8点-下午6点
名额限制：限30名，先到先得，额满即止；
报名地点：梦园宾馆一楼大厅办事处
报名须知：凭人身份证、户口本原件，亲临报名；未成年必须有监护人陪同；年老体弱的人必须有人陪护。
其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内；本次活动家一切解释权归梦园宾馆。
2）先报名预定房间
报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。
报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证（或户口本，以防身份证有假），亲临梦园宾馆预先订房登记。
报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来；年老体弱的应由其亲戚陪护；进餐时，需衣着整洁，否则有权拒绝入席。
菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。
菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避免浪费。
酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。
吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，需要作小小惩罚，象吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。
名人数超过30人，则采用先来先得的方式，直至满额为止。为防止秩序混乱，应准备好排队的号筹，来一个发一个，凭号筹办理，这样不会出乱子。
注意在广告中注明：活动解释权归梦园宾馆；活动时送生日蛋糕，并举行共切生日蛋糕仪式。
3）开张当天：
A）拍照留念：所有同天生日的来宾与梦园宾馆管理层代表合影留念（如该照片需在某范围内，如梦园宾馆使用，则应与其签定肖像权使用协议）
B）举行梦园宾馆请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。
从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式（即抽即知），抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于XX月XX日（应选择星期天）来梦园宾馆参加评菜价的活动。
4）软性文章：为配合本次活动，尽量于《四平日报》等美食版，发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映四平餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传梦园宾馆的目的。
3、开业后系列公关活动
（一）——主题：梦园宾馆请您定菜价！
（1）活动日期：开业后10天左右的某一个星期天
（2）活动时间：上午8：00——10：00
（3）活动地点：梦园宾馆
（4）活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定其菜价
（5）活动公证：开业前10天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂显眼位置。
（6）定价员选择：
选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个愿意参加活动的客人；
选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾（在来宾愿意、有空的前提下），担任定价员。
（7）活动预告：开业后第3天，发出梦园宾馆请您定菜价活动广告
（8）参加定菜价人员的报酬：每人X元，于活动结束时，用红包的方式支付，并请他
们签名，以示收到梦园宾馆支付的工资
（9）需要确定菜价的菜名：由梦园宾馆选择。
（10）确定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要准备相关的表格、文具，确定具体流程
（11）公证：事先，将活动与公证处联络，取得其支持。公证进行现场公证，公证后，悬挂经公证盖章的菜价牌
（12）事后宣传：活动的第二天或第三天，在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员，并请市民监督、检查为内容的广告，同时，刊出梦园宾馆请您评大厨的活动预告。
4、开业后系列公关活动
（二）——主题：梦园宾馆请您评大厨！
（1）活动开始日期：评菜价活动后的第二天开始
（2）评选方法：定菜价活动开始后第二天起，每天对每个厨师，随机抽取其烹饪的5道菜，请享用该菜的客户，对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分（先做好打分登记表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并请客户签名；对于参加评分的客户，每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而能排出名次。
（3）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅
（4）评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出梦园宾馆请您评服务活动预告，同时将梦园宾馆服务员工作标准列出来。
5、开业后系列公关活动
（三）——主题：梦园宾馆请您评服务！ （1）活动开始日期：评大厨结束后的第二天或第三天，活动预告刊出后起第一天。 （2）评选方法： 1）每天请5位客户在买单时，填写《服务人员评分表》，对为其提供服务的服务员，按梦园宾馆服务员工作标准进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成每个服务员的总分，从而排出名次。
2）注意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体一致
（3）赠给评分客户一件精美礼品
（4）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅
（5）评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出梦园宾馆请您评服务活动预告。
6、开业后系列公关活动
（四）——主题：指定绿色菜地活动
（1）活动方式：开张10天后，开始着手物色附近的农家，找一些比较理想的，与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片，然后，在梦园宾馆大厅合适地方，展示这些照片，特别是要展示一些有虫眼的照片。
（2）合同答署完后，在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义；向公众传递梦园宾馆使用了绿色蔬菜的信息。六、经费预算（单位：万元）项目指示牌宣传开业公关开业后公关其他费用合计
（一）（二）（三）（四）费用 XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX
七、效果预测
1、通过前期指示牌宣传，使公众对梦园宾馆有一个初步了解。
2、通过开业公关，给公众一个耳目一新的感觉，留给公众一个深刻的印象。
3、通过“定菜价”活动，给公众留下一个菜价合理的深刻印象。 4、通过“评大厨”活动，使公众了解到梦园宾馆有优秀的厨师。 5、通过“评服务”活动，让顾客了解梦园宾馆的优质服务。 6、通过“绿色菜地”活动，使绿色饮食观念深入人心，并在公众心目中形成梦园宾馆为绿色宾馆的良好印象。
