巧克力
1. 压力过大：吃块巧克力
试想：某个周五下午的6点30分，你又饿又累，而且已经误了晚餐的约会;而就在一小时前，快要下班的时候，老板偏偏又…请你帮个忙，给了你一堆工作。压力就来了，那吃什么能让你迅速恢复平静呢?
现在正是你拿出藏在抽屉底儿的巧克力的时候。
据专家称，巧克力(尤其是黑巧克力)可以帮助抑制体内突然出现的应激激素。一篇刊登在《蛋白质组研究杂志》上的文章中，瑞士的研究人员经最近一项调查发现，摄入少量的黑巧克力(约40克)就能起到降低体内应激激素皮质醇和儿茶酚胺含量的效果。
焦虑减少了，你就可以更好地完成工作还能如期赴约了。
菠菜沙拉
2. 无精打采：来份菠菜沙拉
是不是感到精神涣散?没有办法聚精会神?眼皮还老打架?
《吃的贵不如吃的对》的作者道尔高夫医生告诉我们，“把咖啡搁到一边，来份菠菜沙拉。体内同半胱氨酸含量较高可能导致血管受损，还会阻碍血液流动和脑部营养物质的输送。血流一旦受阻，人就会感到四肢无力或反映迟钝。”
哪些食物能让你很快打起精神来呢?你可以选择菠菜或其他绿叶类富含叶绿素的蔬菜，也可以选择土豆、全麦面包、黄豆、豌豆以及蘑菇等。
花生酱苹果瓣
3. 脾气暴躁：试试花生酱苹果瓣
你是不是数落孩子了?还将电话销售员也骂了一通?脾气暴躁可能是身体向你发出的暗号——你得“加料”了。
但记住要加对料哦!
不要吃那些一小时后就能转化成血糖的食物，否则你的坏脾气又会卷土重来。
要想消除烦躁，饭和零食都要结合着吃。组合的食物使碳水化合物跟某种蛋白质或油脂一同摄入。碳水化合物在体内可以迅速燃烧分解，是体内能量的重要来源之一。而在食物中加入一些油脂或蛋白质则会放缓消化，使血糖和体力在较长时间内相对稳定。
经典的例子就是涂有花生酱的苹果瓣：苹果是健康的综合性碳水化合物的代表，而花生酱又是绝佳的油脂原料。将这两种威力超强的食物结合在一起，不仅能给你味觉上的享受，还能给你几个小时的充足体力。
三文鱼
4. 焦虑不安：来片三文鱼
你是否时常担心你的未婚夫，你的婚姻，你的孩子?如果你终日饱尝焦躁忧虑，你可以考虑约位朋友一起出来吃顿午餐。
与朋友聊天将能帮你缓解焦虑，食物也具有同等作用——只要你的选择正确。omega-3脂肪酸能帮助消除焦虑不安，而三文鱼中的omega -3脂肪酸含量非常丰富。
大量研究表明经常摄入omega-3能够预防和治疗抑郁症，而且越来越多的证据显示omega-3还能抑制愤怒和暴躁。
虽然某些植物中也含有omega-3，但最好还是从鱼类中摄取。我们在三文鱼，青鱼，沙丁鱼和鲐鱼等冷水鱼中发现了对调解情绪最有效的特种omega-3。
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