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宾馆酒店花艺设计1:公共空间

2010-04-22 
基本信息·出版社:中国林业出版社 ·页码:80 页 ·出版日期:2006年01月 ·ISBN:7503841109 ·条形码:9787503841101 ·版本:第1版 ·装帧:平装 ·开 ...
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 宾馆酒店花艺设计1:公共空间


基本信息·出版社:中国林业出版社
·页码:80 页
·出版日期:2006年01月
·ISBN:7503841109
·条形码:9787503841101
·版本:第1版
·装帧:平装
·开本:16开 Pages Per Sheet
·丛书名:时尚花生活系列

内容简介 目前国内各大酒店的花艺设计师大都来自国外,或出自国际花艺学校,国内相关的培训还在启蒙阶段。针对于火暴的需求市场,国内诸多花艺从业者以及花店业已看好了这一领域,纷纷有意竞标。但酒店经营者要求较高,国内花艺设计师大都缺乏相关实践经验,插花水平还远远不够,尤其有关这方面的参考资料还很缺乏。为此,我们插花培训班的学员毕业工作后反馈回很多信息,都希望能在这一方面给予指导。
  身为地处我国发达地区的花艺工作者,笔者有幸较早参与了这一行业。由于当时摄影设备较差,没有留下清晰的图片资料。近年来,我们在这方面加大了工作力度,对宾馆酒店的花艺作品进行了归纳与整理。现将所搜集的资料编辑成册,用实例分析说明,以供起步者参考,也供同行借鉴。
  大堂主花是宾馆的门面,也是最吸引客人眼球的地方。西方流行的宾馆大堂花起源于家庭大堂花,传统多用各色花材插制四面观赏的半球形或圆锥形作品。近年来,在现代艺术潮流的推动下,出现了许多新形式的插花,本册中着重介绍了一些现代花艺的技法。
  此外,书中对于宾馆酒店中大堂总台、副台、商务中心、楼梯、玄关等公共环境的插花都一一做了介绍,有关餐厅、会议室、客房的插花由于篇幅所限留待册中介绍。 在资料搜集中,我们尽可能地涵盖了我国南北各地一些大中城市的星级宾馆和酒店。耐何时间仓促,力量所限,尚感不够全面。但为了解广大读者的燃眉之急,仓促付梓,权作引玉之砖。
作者简介 王绍仪,高级工程师,资深花艺师,客座教授。
1965年毕业于北京林业大学园林系。从事园林绿化工作达40年,致力插花花艺事业25年。曾参加组织了4次全国插花花艺大赛,并任评委。
1999年,参加昆明世界园艺博览会筹备工作,并担任插花组评委。连续15年参加香港花展,并多次获奖。曾赴美、德、法、荷兰、比利时、俄罗斯、新加坡、新西兰等国考察园林和花卉事业。
近年来,应邀至香港、太原、长沙、昆明、张家港等地作花艺表演,广受欢迎。去年创办绍仪花艺工作室,面向全国进行讲座、培训及接洽工程。学员遍及全国及马来西亚、日本、美国、澳大利亚和加拿大等国家。担任广州市东山区劳动就业培训中心“教学顾问”,通过培训教学,使不少下岗工人重新走上工作岗位。
中共中央总书记、国家主席胡锦涛于2003年4月14日在广州视察时,来到该插花班,给予极大支持和鼓舞。
曾组织编写了《艺术插花》《广州插花》《穗港插花》《香港插花荟萃》及《实
编辑推荐 本书是为那些在酒店从事后勤环境服务工作的人员准备的一本花艺设计书籍。全书首先简单介绍了宾馆酒店花艺的特点和类型,然后用大篇幅罗列了插花实例,主要涉及大堂、楼梯、隔断处、走廊、玄关和壁饰等几种花艺。全书语言通俗易懂,图文并茂,不仅适合上述所说人员阅读,也适合任何爱好者阅读。适读面广。
目录
前 言
一、宾馆酒店花艺概述
(一)宾馆酒店花艺特点
(二)宾馆酒店花艺龚型
二、插花实例
(一)大堂花艺
……
文摘 书摘
总台是对外服务的窗口,是客人办理人住手续和咨询的地方。一般五星
级、四星级酒店及宾馆都会摆设插花。但插花作品不宜太高,以免挡住
客人视线。插花作品可根据总台的走向进行多面、两侧或柱位点缀。其花形
和花材不受限制,但应与大堂主花相互呼应,花形以三面观赏为佳。
这个位置的花是酒店宾馆的门面,相当重要,须注意花形的保养,要及
时更换或部分更新,不能摆到很残旧才更换。P30

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