小儿营养与营养性疾病
基本信息·出版社：广东科技出版社 ·页码：529 页 ·出版日期：2005年06月 ·ISBN：7535937276 ·条形码：9787535937278 ·版本：第1版 ·装帧：平装 · ...
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小儿营养与营养性疾病 |
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小儿营养与营养性疾病 |
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基本信息·出版社：广东科技出版社
·页码：529 页
·出版日期：2005年06月
·ISBN：7535937276
·条形码：9787535937278
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：32开 Pages Per Sheet
·丛书名：儿科诊疗关键丛书
内容简介 本书从营养学基础理论出发，结合小儿各时期的发育特点，以及目前存在的与营养和膳食相关的热点问题展开系统讲述。处于发展阶段的胎儿、婴儿和儿童在生理上、心理上有许多与成人不同的特点需要我们去了解，去认知。更需要我们特别呵护和关怀。
编辑推荐 本书从营养学基础理论出发，结合小儿各时期的发育特点，以及目前存在的与营养和膳食相关的热点问题展开系统讲述。处于发展阶段的胎儿、婴儿和儿童在生理上、心理上有许多与成人不同的特点需要我们去了解，去认知。更需要我们特别呵护和关怀。
目录 第一编 营养学基础
第一章 宏量营养素
第一节 能量
第二节 蛋白质与氨基酸
第三节 碳水化合物
第四节 脂类
……
