吃麻辣烫
今天中午我刚刚放学回家，爸爸打电话说：“今天我们去吃麻辣烫，怎么样？”我听到以后，高兴的叫了起来了，说好。妈妈说：“你又没接电话，你怎么知道，你是兔耳朵吗？”我说：“这么大的声音，聋子都能听到，心里暗暗直呼太好了！”
我最爱吃的麻辣烫了，因为麻辣烫色香味俱全，又麻又辣，想着嘴里都要流口水了。每当我来到这家店门口，麻辣的香味迎面而来，那种辣油掺杂着各种香气太好闻了。一碗滚烫的汤中有着各种各样的蔬菜，一颗颗鲜红的各种肉馅的肉丸，一根根晶莹的粉条、粉丝散落其间，一串串可口的鸡肉串伴着香辣油浇入其中，顿时食欲大开，令人垂涎欲滴！
看着师傅们的做菜手法十分娴熟，几分钟的时间就把一碗美味的麻辣烫端在你的面前。吃麻辣烫也挺有意思的，我喜欢先喝一口辣汤开胃，然后吃一个麻辣丸。顿时，嘴里火辣辣的，这是再慢慢品尝粉丝、海带、鸭血等等。吃粉丝时我会像吃面条一样捞起一大筷放进嘴里，再喝一口汤，会让你辣的直伸舌头，吃面筋是时一定要先过滤一下吸进面筋里的汤，再大口咀嚼起来，要不然的话会烫坏你的舌头。总之是先尝一下它的“粗”味道，再慢慢品尝它的“细”味道。不一会，一碗麻辣烫就被我吃完了，抹抹嘴巴上的油，口里还留着那回味无穷的香味，真过瘾啊！
麻辣烫在我们这座小城里十分流行，每天中午吃麻辣烫的人十分多，味道也越来越好了，不管它怎么变，它都是我的最爱！
