2013年7月28日 星期日 晴
人间美味——驴火
“天上龙肉,地下驴肉。”可见驴肉很好吃。刚出炉的酥酥脆脆的热烧饼夹着卤好的入口即溶的香香的驴肉,一口下去,肉肥而不腻,瘦而不柴,饼满口掉渣,值得回味。再配上香喷喷的驴骨汤,原汤化原食,山珍海味也不过如此了。
我刚游完泳,体力不佳,饥肠辘辘,一口热汤,一口驴火,那个舒服劲儿,就甭提了。