感冒感冒感冒
感冒根据病因的不同，可分为风寒、风热、暑湿和气虚等4种类型。感冒往往具有季节性，冬季多风寒，秋季多兼燥气，夏季多暑湿，春季多风热。西医学说的急性上呼吸道感染和流行性感冒相似。
【感冒注意这几点】
1. 一般以清淡稀软为原则，特别是感冒伴有胸闷纳呆者，宜食白米粥、玉米粥、米汤、烂面、馄饨皮、藕粉、新鲜蔬菜和水果。
2. 注意多饮水，保持呼吸道湿润。平素易感冒者，以红茶、绿茶、菊花茶、芦根茶或绿豆汤为日常饮品，可以起到清热解毒的作用。
3. 风寒感冒者不要用生冷刺激的食物，如冷饮之类；风热感冒者禁忌辛辣刺激的食物，如辣椒、烟、酒等。
4. 感冒伴有饮食不振者，忌油腻粘滞的食物，如油炸食品、糯米饭、奶油蛋糕之类。此外，海鱼、螃蟹、虾等也不宜食用。
5. 增加营养以防治感冒。鸡汤以及水分较多的苹果、梨、西瓜、大白菜、小白菜、苋菜、萝卜、西红柿、冬瓜、黄瓜和甘薯等，或可补充营养，或可解表发汗，既可补充因发热、出汗所丢失的水分，又能清除咽喉、鼻部的某些病毒，是流感患者不可缺少的饮食，且有预防作用。感冒流行期间可酌饮葡萄酒和鸡尾酒，在菜肴中可适当添加生姜、芥末和大葱等佐料，以提高抗病能力，达到预防目的。
【各种感冒通用食物】
1. 豆鼓：民间常以豆鼓和葱白同用，或煎汤饮，或煮粥食，治各种感冒。本品性平，味辛甘，能解表除烦，有发汗退烧的效果。
2. 大蒜：一般以生大蒜为佳，做菜肴不可煮烂。本品性平、味辛，有防治感冒作用。无论风寒或者风热感冒者皆宜。现在药理研究证明，大蒜有很强的杀菌、抗菌作用，可以抑制细菌的传播。
3. 黄豆萝卜汤：黄豆2g，葱白3根，白菜头1个，白萝卜5片，水煎服。黄豆性平，味甘，功能健脾益胃、利水；葱白性温、味辛，可解表散寒；白菜头性平、味甘，可宽中养胃、利水；白萝卜性凉，味甘辛，可健胃消食、清热利尿。合而用之，有健脾养胃、解表的作用，适用于预防和治疗四季感冒。
人体随着天气变化、生活方式不科学、一不留心保暖是很容易引起感冒的。
风寒感冒：
【临床表现】 发热恶寒，头痛身痛，鼻塞流涕
【食养食疗方】
1， 姜糖苏叶饮
配伍：生姜3g,苏叶3g，红糖10-15g。
制法：生姜洗净去皮、切丝，苏叶冲洗，一并装入茶杯内，加适量开水，加盖浸泡5-10分钟，再加入红糖，搅匀即可。
服法：当茶引用，每日2次，热服。
功能主治：生姜、苏叶均性温、味辛，具有发散风寒的作用；红糖性温、味甘，具补脾和胃的作用。三者合之，发散风寒、止咳。
2.葱白粥
配伍：连须葱白5-10根（每根寸许，切细），粳米5g.
制法：先用粳米煮粥，粥熟后再入葱白煮片刻。
服法：趁热顿服，温覆取汗。
功能主治：葱白性温、味辛，解表散寒；粳米性温，味甘，益胃，助阳发汗。
3.青椒炒豆鼓
配伍：青椒250g,豆鼓250g，食油、盐适量。
制法：先分别炒青椒和豆鼓，再将青椒与豆鼓拌匀略炒。
服法：佐餐分食。
功能主治：青椒性温，味辛，温中健胃，散寒发汗；豆鼓性平，味辛、甘，解表宣散外邪。两者炒食，既有发散风寒之功，又味美可口，为风寒感冒的佐食佳品。
4.姜糖饮
配伍：生姜15g，红糖3g
制法：生姜切片，加水一碗共入锅内，煮沸2分钟，再加入红糖煮1分钟。
服法：趁热饮用，饮后盖被取汗。
功能主治：生姜性温、味辛，功能发表散寒；红糖性温、味甘，功能缓急和中，可防生姜发散太过。生姜还可止呕，固用于风寒感冒呕吐者效佳。
5．防风粥
配伍：防风1g，葱白2根，粳米5g.
制法：先将葱白、防风煎取液汁纱布过滤，再用清水熬粥，待粥快熟时加入液汁，稍煮即可。
服法：趁热服用，饮后盖被取汗。
功能主治：防风性微温，味辛、甘，功能祛风解表、胜湿止痛；葱白性温、味辛，功能发表散寒通阳；粳米性温、味甘，可助阳发汗。三者合之煮粥，祛风 解表散寒之功。
4. 生姜炒米粥
配伍：生姜30g，炒米100g，食盐少许。
制法：将洗净的生姜切片，再同炒米一起煮粥，粥煮熟后调入食盐即可。
服法：趁热服用，饮后盖被取汗。
功能主治：生姜性微温、味辛，功能发汗解表、温中止呕、温肺止咳；炒米功能补中益气、健脾除湿。二味合以为粥，既能解表，又可和中温胃止呕。
以上是针对受寒了的食疗，对于应酬或者是吃了不少油炸、麻辣食品、加上熬夜劳累引起的上火属于：
风热感冒
【临床表现】发热，微恶发寒，头痛，鼻塞流浊涕，咽喉肿痛，目赤，口干欲饮，咳嗽痰黄，舌苔薄白或薄黄
【施食原则】疏风清热，辛凉解表。
【食养食疗方】
1. 菊花茶
配伍：菊花5g
制法：开水冲泡。
服法：代茶常饮。
功能主治：菊花性微寒，味甘、苦，功能疏散风热、清热解毒、平肝明目。
2. 葱鼓豆腐粥
配伍：豆腐250g，淡豆鼓12g，葱白15g，调料适量。
制法：先将豆腐切成小块，油煎，后加入淡豆鼓放水同煎，煮沸10分钟，再入葱白，略煮片刻。
服法：趁温服之。
功能主治：淡豆鼓性平，味甘，辛散解表；葱白性温，味辛，解表；豆腐性凉，味甘，甘寒清热。
3. 薄荷粥
配伍：鲜薄荷30g（或干薄荷15g），粳米30g，冰糖少许。
制法：先将薄荷煮沸5分钟，取汁去渣，粳米煮粥，将熟时放入薄荷汁及冰糖。
服法：放凉后顿服，每日1-2餐，连服3日。
功能主治：薄荷性凉，味甘，最能清头目、散风热；粳米性温，味甘，益胃发汗。两者合用，功能清热解暑、疏散风热。
4．茉莉花粥
配伍：鲜茉莉花10朵，粳米100g，白糖适量，葡萄干少许。
制法：将粳米洗净，放入开水烧开，煮至米粒开花，加入葡萄干、茉莉花，烧煮即成。
服法：温服，分餐服食。
功能主治：茉莉花性凉、味甘，有清热解表功效，合健脾益胃的粳米煮粥，可以清热解表、清除秽气。
5．糯葛粥
配伍：糯米60g，葛根30g.
制法：先以水煮葛根取汁，用汁煮米成粥。
服法：每日1次，连服4-5日。
功能主治：葛根性平，味甘，功能解肌发表、除烦止渴，和粳米煮粥，有解肌退热之功。
这些都是利用食物的食疗特性来配伍，从而达到去除症状的效果。如果孕妇在食用的过程中，对于一些食物有过敏或不适应，那就不吃或者先少量试之。食物毕竟比药物要安全的多
